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年菜商機 五星級飯店推出早鳥優惠 美味超值 在家享用星級主廚手藝
美食旅遊

年菜商機 五星級飯店推出早鳥優惠 美味超值 在家享用星級主廚手藝

現代人講求方便,輕鬆備妥團圓饗宴已經是時下新趨勢。日月千禧年菜外帶餐廳現場以及官網線上皆能選購,特別設計8,888元4~6人份的福兔迎祥年菜組合,含括五福銀兔玉滿堂(蒜苗鳳彩烏魚子/泡椒醉蹄/醬烤叉燒/五味鮮魷/青醬嫩雞)、干邑紅麴無骨牛、潮汕鮑貝奶湯雞鍋、蘇州荷香黃魚、彩頭粉條鮮波龍、韭菜櫻花蝦米糕六道澎湃味美的佳餚。

日期:2022-12-16

同學吵架、功課難關...都被劉墉寫進書裡,千萬人在看!劉軒:父親光燦成功背後「我就是那個代價」
教育

同學吵架、功課難關...都被劉墉寫進書裡,千萬人在看!劉軒:父親光燦成功背後「我就是那個代價」

青少年時,劉軒在家清理屋頂,父親拿起相機拍照並寫成文章。他不確定,這是出於關心,還是想從他身上挖出故事給讀者。19歲劉軒第一次返台,與父親參加讀者見面會,他大受歡迎,卻有楚門世界的錯覺。心中決定,不是靠自己贏得的肯定,不可再有下次。研究所畢業時,許多大學同學成了網路新貴,就算失敗,也寫下傳奇,劉軒還不知道要往哪裡去?回台定居後,在東西方之間難以找到自我的定位。雖然被封為斜槓,但工作和生活忙到快沒了自己。劉軒不想成為忙起來就六親不認的男人,發現孩子看著自己時,恐怕會看到一個工作狂父親的背影。為自己的努力感到驕傲,也有點無奈。

日期:2022-12-16

台積電(2330)第10度當天填息!美國為何偷不走台積電 CNN點出成功關鍵:真相中肯卻讓人覺得丟臉
國際總經

台積電(2330)第10度當天填息!美國為何偷不走台積電 CNN點出成功關鍵:真相中肯卻讓人覺得丟臉

台積電12/15除息2.75元,卻因美國聯準會暗示2024年才會降息,讓市場聞訊「嚇」挫連帶拖累台股表現,台積電一開盤一度面臨貼息窘境,不過,在買盤拉升下最高翻紅至481元,花了2小時20分鐘順利完成填息,第10度除息當天完成填息。而台積電先前赴美設廠一度成為全球焦點,也引發國內人士擔憂台灣「矽盾」戰略恐怕不保,美國媒體CNN便引述專家看法肯定台灣「矽盾」戰略其實超級成功,也分析台灣工程師有美國偷不走的2大優勢;沒想到真相揭露後,卻讓大批網友看完感嘆直呼「中肯,可是好丟臉」。

日期:2022-12-16

給鳳梨酥配方沒什麼?19年前的警惕:為進軍中國交出原始碼 換來慘痛下場,它的名字叫微軟
國際總經

給鳳梨酥配方沒什麼?19年前的警惕:為進軍中國交出原始碼 換來慘痛下場,它的名字叫微軟

台灣多項農漁、食品飲料近期無預警被中國暫停進口,要求補件提交屬於商業機密的配方以及製程,掀起社會譁然,有部分人認為公布配方比例沒什麼,因為知道了也未必就能做出產品;對此,醫師蔡依橙拿出19年前著名苦主「微軟」舉例,當年為了進軍中國交出了Windows作業系統原始碼,結果換來悲慘的下場。

日期:2022-12-15

中國鳳梨酥太難吃?為何想要台灣配方 網揭關鍵:比起鳳梨,他們更想知道1內容物比例
傳產

中國鳳梨酥太難吃?為何想要台灣配方 網揭關鍵:比起鳳梨,他們更想知道1內容物比例

台灣多項食品遭到中國無預警暫停輸入,要求補件提供食品成分占比,食品藥物管理署12/13也證實確有此事。由於涉及商業機密,「佳德鳳梨酥」拒絕補件再註冊並表示「深耕台灣,做好優質糕餅才是經營目標」大獲好評;對此,有好奇的網友詢問,中國鳳梨酥是有多難吃?還是台灣鳳梨酥強到連對岸都想耍手段拿到機密配方比?

日期:2022-12-15

台酒8月審過12月突喊卡!石斑魚、台啤接連遭禁,水產品業者:沒必要讓中國糟蹋啦
傳產

台酒8月審過12月突喊卡!石斑魚、台啤接連遭禁,水產品業者:沒必要讓中國糟蹋啦

中國以註冊登記不全為由,暫停台灣數千件水產、食品進口,衛福部食藥署控遭受「雙標」待遇,昨(14)日一口氣公布中國要求各類業者填寫的31份申請文件,當中不僅食品製程、配方涉及機密,令諸多業者卻步,台酒更無奈透露,8月已補件通過,12月仍無預警遭禁,今早再接獲補件通知,要求內容卻與上次雷同「很難理解,只能再送一次。」

日期:2022-12-15

「中國沿海漁民動態」為何該小心?原來中共武嚇台灣有跡可循  專家:這三個徵兆要注意
政治社會

「中國沿海漁民動態」為何該小心?原來中共武嚇台灣有跡可循 專家:這三個徵兆要注意

「最近我參加了好幾場國際會議,在會議上,國外的參與者都問我:『中國跟台灣何時會打仗?』日本友人還提醒我們,要好好先了解周邊哪些國家會提供難民協助,像是日本雖然不一定會幫忙打仗,但一定會幫忙台灣民眾。」政治大學東亞研究所特聘教授王信賢這樣分享自己近期在參與國際會議時的經驗。

日期:2022-12-15

面試最後一關、大客戶提案...愈告訴自己冷靜,反而愈會搞砸!關鍵時刻7個技巧:每次上場,都是最佳表現
職場

面試最後一關、大客戶提案...愈告訴自己冷靜,反而愈會搞砸!關鍵時刻7個技巧:每次上場,都是最佳表現

你是否曾經盼望過,可以知道該怎麼確保能輕鬆愉快地完成一次「不成則敗」的挑戰,例如面試或徵選? 我們一生花費許多時間求學、工作,而其中總有一些時刻,相較之下特別重要,例如上台演講、跟一個大客戶拉到業務、要求上司加薪,還是完成一場重要的提案簡報。但,你都能成功做到嗎? 在這個以績效表現為導向的社會,這些時刻的臨場表現優劣,往往成為往後人生的轉捩點。對許多人而言,正式上場前的那段時間,是最令人手足無措、緊張害怕的時候。面對這樣的關鍵時刻,你又會如何準備? 知名商業財經記者、《哈佛商業評論》執行主編丹尼爾.麥金在此書中深入爬梳最新的心理學研究成果,並採訪多位知名運動員、軍人及演藝人員,儘管他們的職業都是需要經過多年的訓練才能取得最佳成績,但他們也透露,唯有在需要拿出最佳表現的時刻能如常地展現實力,他們的能力與天賦才有機會得到認可。 丹尼爾.麥金整理出在面對生命中的重大挑戰時,所能做的7個心理準備法則,幫助你每一次上場,都能穩定地拿出最佳表現:

日期:2022-12-15

從政策到接地氣行動 構築一座市民參與的生態物流城市
政治社會

從政策到接地氣行動 構築一座市民參與的生態物流城市

淨零排放、永續發展是國際趨勢,桃園為台灣國門,在各項城市發展政策上總能與國際接軌,紮實接收國際經驗、內化成為城市養分,而來到政策的落實面,仍需產業與市民的高度配合。一座城市的進化需要全面向的投入,政府、民間、產業、人民缺一不可,在生態物流推動上,桃園如何做到由上而下的帶動政策落地執行,如何凝聚市民的共識、引起共感且願意投入,值得一窺究竟。

日期:2022-12-15

從餐飲、農園跨足「達人學院」...屏科大栽培跨域人才成果亮眼,全靠新校長「花錢卻看不到」的努力
教育

從餐飲、農園跨足「達人學院」...屏科大栽培跨域人才成果亮眼,全靠新校長「花錢卻看不到」的努力

創校近百年的屏東科技大學培育無數精英,也為當年海外農耕隊提供重要後盾。新任校長張金龍秉持務實精神,要持續為台灣社會,培育跨域整合的技職人才。《財訊》造訪占地300公頃的屏東科技大學校園,校長張金龍帶我們走訪的第1站,是餐旅管理系的實習餐廳;人潮裡洋溢著用餐學生的輕快話語聲,穿著制服的實習生熟練地在各桌點菜、上菜。戴著廚師帽的「阿東師」出來打了聲招呼後,立刻回廚房繼續監督學生做菜,他是獲獎無數、高雄漢來大飯店宴會廳前主廚陳文東,現在則是屏科大教授級專業技術人員。

日期:2022-12-14