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潛藏的樂章—高年分威士忌
美食旅遊

潛藏的樂章—高年分威士忌

威士忌世界浩瀚無垠,尤其高年分威士忌在調配與韻味上,構建的層次與轉折,經常被人們以樂章來形容。無論是獨奏曲的單一麥芽,或是交響樂的調和,都是精采的樂曲。

日期:2019-08-14

面對退休金規畫難題 近八成員工期待「老闆多扛責」
退休

面對退休金規畫難題 近八成員工期待「老闆多扛責」

人們勞碌一生,終極目標無非是為了擁有良好的生活品質,並存下足夠的錢安養天年。

日期:2019-08-14

案量將連三年創高  史上最大都更潮解讀
房地產

案量將連三年創高 史上最大都更潮解讀

大台北都更案陸續開花結果,今年更可望迎來史上最大量體都更推案潮,如今都更整合更容易了嗎? 今年又有哪些趨勢?

日期:2019-08-14

國際級酒店公寓迎來史上最大資金潮!
房地產

國際級酒店公寓迎來史上最大資金潮!

美中貿易戰方興未艾,間接促使台商返國投資,台灣正在迎來史上最龐大的海外資金回流潮。

日期:2019-08-12

輕鬆按鍵 從中保到中保無限+的智慧轉型體驗
科技

輕鬆按鍵 從中保到中保無限+的智慧轉型體驗

為了幫人們畫出心目中最理想的智慧家庭樣貌,中保無限董事長林建涵特別選在9月19、20日登場的2019 DATE SUMMIT數位商務大趨勢l國際匯壇中,以「智能生活感官新視界」為題做演說,好帶領與會者一起進入智慧家庭的新殿堂。

日期:2019-08-01

果醬職人 柯亞 好果食帶來好食光
話題人物

果醬職人 柯亞 好果食帶來好食光

凝萃了果實香氣與風味的果醬,代表了一段甜美的豐收,也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在,在餐桌上的角色不只是作為抹醬,烹肉、配魚、搭起司、調飲品,透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用,千滋百味無限可能,待你一一嘗試。

日期:2019-07-31

果醬與餐食的美味共演
美食旅遊

果醬與餐食的美味共演

凝萃了果實香氣與風味的果醬,代表了一段甜美的豐收,也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在,在餐桌上的角色不只是作為抹醬,烹肉、配魚、搭起司、調飲品,透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用,千滋百味無限可能,待你一一嘗試。

日期:2019-07-31

85歲「茶狀元」姜肇宣的傳奇
傳產

85歲「茶狀元」姜肇宣的傳奇

迥異新竹北埔老街規格化的設攤景觀,就在街角轉彎處,「義春茶園」老招牌矗立在店門上方,稍不留意,可能就此而過。

日期:2019-07-24

亞果遊艇集團代理義大利AZIMUT S6亞洲首發交船典禮 震撼登台
美食旅遊

亞果遊艇集團代理義大利AZIMUT S6亞洲首發交船典禮 震撼登台

亞果遊艇集團從早期遊艇租賃、停泊、維護、代管等營運項目,逐步拓展至跨足海洋遊艇及帆船教育、歐洲精品船艇銷售再到碼頭上的品牌活動,多元化的產業經營模式,正朝著一條龍的全方位海洋休憩服務目標邁進。期盼接下來在全台港口都能佈下營運據點,持續擴張未來的事業規模及營業範圍,要讓坐擁海洋珍貴資源的台灣,打造出另人耳目一新的海洋休憩產業鏈。

日期:2019-07-23

全球最年輕米其林三星經理:你沒熱情  千萬別來!
美食旅遊

全球最年輕米其林三星經理:你沒熱情 千萬別來!

2021.08.25編按:針對餐廳服務卓越服務、技巧的個人,肯定外場人員專業的服務與表現,今年增設「米其林指南服務大獎」,頤宮餐廳的歐宛臻成為台灣第一人獲頒此獎項的外場服務人員。 今年34歲的歐宛臻,在「頤宮」任職將近10年,為全球米其林三星餐廳外場最年輕的經理。在國外,多少年輕人想擠進高端餐飲的米其林星級餐廳工作,為了學到這些餐廳裡的理念、技藝,就算不支薪都在所不惜。《今周刊》帶您一窺連續得到三星的「頤宮」餐廳,員工的幸福與操練!

日期:2019-07-17