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來勢洶洶!代糖界的明日之星「中國羅漢果」
健康

來勢洶洶!代糖界的明日之星「中國羅漢果」

羅漢果中的果苷成分甜度比砂糖甜上 350 倍、幾乎不含熱量,可提取作為代糖使用,而且沒有大多數代糖伴隨的苦味或金屬味,發展潛力頗受注目,但未來是否能提高產量穩定度是最大考驗。

日期:2018-03-16

「民粹火焰」焚燒歐洲?
國際總經

「民粹火焰」焚燒歐洲?

反移民政黨勢力席捲義大利、梅克爾開放接受難民後支持度暴跌,難民問題推升了歐盟國家的民粹情緒,當前「脫歐」的政治氛圍勢將蔓延……。

日期:2018-03-08

「彭規楊隨」不是靈藥  楊金龍如何應對四大新挑戰?
金融

「彭規楊隨」不是靈藥 楊金龍如何應對四大新挑戰?

楊金龍走馬上任,然而眼前是匯率政策備受爭議、理事會及會計帳務運作透明度低、自身職責定位不夠明確的央行體系。如何應對這些「沉痾」,考驗著楊金龍的智慧。

日期:2018-03-01

納保新法上路  3大爭議全解讀
政治社會

納保新法上路 3大爭議全解讀

象徵保障賦稅人權的《納稅者權利保護法》於去年底正式實施,但立法過程及上路至今廣受批評,究竟為何有如此大的爭議?它又真正保障了誰?

日期:2018-03-01

橄欖油採購必懂的7大關鍵!醫師營養師的橄欖油推薦重點都在這!
最新觀點

橄欖油採購必懂的7大關鍵!醫師營養師的橄欖油推薦重點都在這!

橄欖油一直以來都在優質油品的銷售排行中名列前茅,在許多追求健康的民眾餐桌上,更是少不了橄欖油。許多熱門的飲食法像是地中海飲食或生酮飲食,都會對食用油脂佔每日攝取熱量的比率,以及油脂的種類做出建議。

日期:2018-02-27

放空身心 南投溫泉補充新能量
幸福熟齡

放空身心 南投溫泉補充新能量

南投縣向來以好山好水著稱,境內的東埔溫泉、埔里溫泉都是中台灣頗具特色的溫泉,值得一遊!

日期:2018-02-12

投保弱體保單前  必懂的兩大眉角
聰明理財

投保弱體保單前 必懂的兩大眉角

高血壓、糖尿病、B肝帶原者,過去皆為保險公司重點觀察對象,不是拒保就是保費加倍。弱體健康險問世後,被認為「有病也能保」,但保險公司真的來者不拒?

日期:2018-02-01

吹掉泡沫,杯裡剩什麼?
理財

吹掉泡沫,杯裡剩什麼?

泡沫,除了價格高之外,重點在於「不可持續性」,而涉入破滅過程的參與者,大部分下場都很慘。

日期:2018-02-01

教育門外漢  泰國辦學登國際十強
科技

教育門外漢 泰國辦學登國際十強

一位教育門外漢,在泰國經營創校事業,一手打造領先傳統名校的一流國際學校,他,是張耀浪,今年還與資策會合作,派人在曼谷管理學院授課,致力把商機帶回台灣。

日期:2018-01-25

行情總在絕望中誕生
台股

行情總在絕望中誕生

負責製作本期封面故事的副總編輯富旭半開玩笑地跟我說,這時候把生技產業做成封面故事,是很「政治不正確」的選擇。

日期:2018-01-25