春天的午茶聚會,略過西式點心,特意張羅許多中式茶點。意外的,黑糖糕、綠豆糕這樣老派的茶點,在年輕世代中是挺新鮮的面孔。年輕女孩和長輩們,圍著這些復古的小茶點,配著春茶,愉快地跨越世代聊起天來。原本品茶時,專心不受任何茶以外的滋味影響,是最能感受茶湯細微變化樂趣的方式。但與朋友聚會時,氣氛比較輕鬆,有茶食上場,就像魔法棒一點,話題打開了,距離拉近了,人們的交流很自然地被勾起,這是茶與茶點最神奇的魅力。傳統中式茶點,比較不干擾飄揚的清香,特別對味。有的老字號,一直不忘初衷地做著古法點心;也有年輕人,重新拾起舊時點心食譜,用新作法與心態來研究。要不要試試這些復古、重獲青睞的茶與茶點,計畫一場獨特的午茶聚會呢?
日期:2016-04-07
歐洲央行總裁德拉吉在三月十日會議上,意外宣布多種政策工具,強行加大寬鬆;不僅擴大資產購買計畫的規模,也下調歐元區主導利率至零,歐元區隔夜貸款利率和隔夜存款利率也分別降至0.25%和負0.4%。過去幾年,央行政策都是市場強心劑,但經濟久未起色,市場難免認為央行已經「沒招了」,德拉吉坦率地說,歐洲央行今天的決策就是對這種質疑,最完美的回應了。
日期:2016-03-17
受國際高度矚目的鴻海購併夏普案,來到最後關頭,投資法人紛紛以放大鏡檢視,該樁收購案對鴻海及旗下子公司的衝擊與機會。外資分析師認為,鴻海精密、群創、F-GIS將是主要受惠者。
日期:2016-03-03
東協去年年底正式啟動,但資源整合難度高,加上人均所得不足,市場含金量淺薄無法支撐整體內需市場,台商要在此找到合適道路,恐怕不樂觀。
日期:2016-03-03
春節假期長達九天,如何在吃喝玩樂之際,還能盡興享受,不讓腸胃炎、流感、痛風或心血管疾病等來亂。《今周刊》整理出健康五招,讓您安心好過年。
日期:2016-02-05
「中國崩潰論」從沒少過,但這一回,唱衰中國的理由不是政治路線引發反動,金融大鱷索羅斯與他的空頭戰友們,搬出具體的股、房、經濟泡沫數據強力開火,而中國的最後防線,則在銀行。
日期:2016-02-04
許多人年輕時拚事業,病痛纏身時,才懊惱自己忽略了健康。其實每天只要花一點點精神,就能在工作和健康之間取得平衡。《今周刊》請教了四位資深中醫師,看他們如何根據老祖宗的醫學智慧,透過簡單的方法,讓身心靈都舒適愉悅。
日期:2016-02-04