向來予人精緻豪華印象的日本便當,就像是攤開在餐桌上的華麗表演,同時也帶著一點越界的性質,能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制,但主廚們無不費心努力保存風味,鋪陳精緻儀式感,讓消費者打開便當的瞬間,得以感受料理者的溫暖心意。
日期:2021-08-04
歷經慘烈的經營權惡鬥,大同的重生之路似乎崎嶇難行,身為「老大同人」的研華共同創辦人何春盛決定承擔,他做了什麼來改變大同?
日期:2021-08-04
台灣20歲小將「湯包」湯智鈞今(31)日出戰東京奧運射箭男子個人16強賽,對上以色列選手Itay Shanny,原一度戰到平手,最後加射成功射出10分箭,挺進8強賽。
日期:2021-07-31
三年多前,亞太電信董事長呂芳銘帶著發展數位匯流的雄心壯志,踏入有線電視產業,卻因為不諳政商糾葛的特許行業,及TBC複雜的投資架構,身陷泥沼……。
日期:2021-07-28
台灣金屬機殼產業去年變化大,面對同業可成賣廠、鎧勝-KY引進立訊資金,在供應鏈逐步染紅的影響下,身為鴻海集團最重要的成員鴻準精密如何接招?
日期:2021-07-28
台灣19歲跆拳道小將羅嘉翎首度參加奧運就挺進4強,儘管沒能闖進金牌戰,但她在25日晚間登場的銅牌戰以10比6踢落尼日29歲的耶索夫(Tekiath Ben Yessouf),奪下東京奧運女子57公斤級銅牌,成跆拳道隊史最年輕的奧運奪牌選手。
日期:2021-07-25
AZ疫苗的副作用和防護力一直受到外界質疑。對此,胸腔科醫師蘇一峰分享最新研究數據指出,不論是AZ或是BNT,對於英國或印度的變異株,都有一定程度的防護力;且對重症和死亡率的降低是絕對有效!
日期:2021-07-23
所以說真的,老一輩太努力工作了。就是因為他們做了太多,才讓我們不用對自己或其他有血緣關係者的生存負責。所以年輕人才不會抱著必死的決心投入勞動,反而開始煩惱什麼才是人生中真正的幸福,費心思考現在的人生,是否值得我們付出年輕的機會成本...
日期:2021-07-22
台灣風電產業邁入第三年,相關供應商要打入國際供應鏈,仍有陡峭的學習曲線,學者籲政府全力扶植產業開發,而非僅拚達成二○二五年綠能目標。
日期:2021-07-21
餐飲集團王品(2727)旗下石二鍋新莊幸福店,今(19)日公告僅營業至明(20)日,而越式料理「沐越」,各分店也接連傳出熄燈消息,引發外界關注。對此,王品表示皆為租約到期,與疫情無關,並於今日發布聲明,強調應對疫情的策略為「汰弱留強、加速發展」,並透露,有15家店面即將開工裝修。
日期:2021-07-19