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2022米其林摘星攻略!欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳...這些新入榜餐廳,奪星之路甘苦一次看
生活消費

2022米其林摘星攻略!欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳...這些新入榜餐廳,奪星之路甘苦一次看

《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!

日期:2022-08-30

「落地生根v.s落葉歸根」李顯龍、曹興誠對國家的2種態度 他點出關鍵:台灣人欠缺自信與獨立思考
政治社會

「落地生根v.s落葉歸根」李顯龍、曹興誠對國家的2種態度 他點出關鍵:台灣人欠缺自信與獨立思考

新加坡總理李顯龍在新加坡國慶日,用馬來語,中文,英文向新加坡民眾發表講話,他首先從美中角力引發的地縁政治談起,呼籲新加坡人民要有危機意識,他說未來十年肯定比過去十年充滿更多未知數,也許偶爾艷陽高照,也許烏雲密佈。他說世界可能分裂成兩個陣營,就像以前到日本要帶兩支手機,一支是CDMA,一支是GSM,會更加更多不方便。

日期:2022-08-27

為何靠股票撈千萬30歲提早退休不可能,65歲擁5千萬卻大有可為?別高估1年能賺的卻低估一生能存的
理財

為何靠股票撈千萬30歲提早退休不可能,65歲擁5千萬卻大有可為?別高估1年能賺的卻低估一生能存的

前兩天想到跟小學的老友也一段時間沒見了,說約就約,如果沒空也沒關係,再找事做就好,大家到了一個年紀就是這樣,如果朋友都不約,久而久之就真的也約不起來了,人跟人之間是這樣,有些朋友你並不是真的跟他鬧翻或者是住很遠才疏離,而是因為彼此的價值觀、人生觀慢慢改變,加上隔了很長一段時間沒有互相交流,那久了可能僅是路上匆匆一瞥,然後說下次再約也就沒有後來了。這也沒什麼好或不好,就只是有些可惜,所以在閒暇之餘,小空檔也好,對老友問候幾句,這是可以做到的事,我們就能維繫起數十年的友誼。

日期:2022-08-26

這些好料不能吃! 食物趣味設計
生活消費

這些好料不能吃! 食物趣味設計

各式各樣的美食,除了用來品嘗,其實還有更多實用、有趣的用途!經由創作者的巧手細心琢磨,比實品小十二倍的微型食物模型,精緻迷你;台灣人愛吃的小吃集錦,用一張本島地圖做圖解;炸雞排和佛跳牆,在夜裡點上火,就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術,湊近細瞧,精緻的程度叫人垂涎三尺。

日期:2022-08-24

景氣榮枯  股價最先知
台股

景氣榮枯 股價最先知

一家公司股價不明就裡地急跌,背後一定有不知名的利空。過去這一年來,我看到兩個主要產業快速反映景氣的脈動。

日期:2022-08-24

食品飲料回饋券在等你!拿悠遊卡「嗶」大眾運輸那刻,「減碳大富翁」遊戲已開始
傳產

食品飲料回饋券在等你!拿悠遊卡「嗶」大眾運輸那刻,「減碳大富翁」遊戲已開始

回應全球減碳趨勢,也為了拉升因新冠疫情而下降的大眾運輸搭乘率,悠遊卡公司費時一年,結合自家悠遊付App,成功在八月推出碳排計量功能,讓減碳成為人人都能參與的遊戲。

日期:2022-08-17

玉山金、兆豐金、0050...一人養全家還準備買房,41歲運將理財觀:錢放太多在銀行都沒用,不會增值
理財

玉山金、兆豐金、0050...一人養全家還準備買房,41歲運將理財觀:錢放太多在銀行都沒用,不會增值

昨天從市區結束分享會回家的時候,在路旁跟一位IC設計業的讀者同學聊天,聊著聊著車也來了,搭了台UBER趕緊就上車,天氣實在太炎熱。

日期:2022-08-17

顛覆觀念》政大雄鷹不搞特權 照常上課、熬夜做報告   從簽約金運用教到人生觀!一支冠軍球隊的教育實驗
教育

顛覆觀念》政大雄鷹不搞特權 照常上課、熬夜做報告 從簽約金運用教到人生觀!一支冠軍球隊的教育實驗

2023/8/13編按:政大雄鷹隊繼週六(8/12)在WUBS世界大學籃球系列賽中,以79比75擊退美國Radford大學後,週日(8/13)再發揮實力、終場以90:84擊退日本地主隊日本白鷗大學,以3戰全勝抱回冠軍獎杯,攻下30分的莫巴耶拿下MVP。領隊姜豐年週六在贏得冠軍賽門票時表示,雄鷹團隊一直在成長茁壯,能在日本東京打贏NCAA D1球隊,「我的印象應該是臺灣球隊第一次,對於政大意義重大,我想表揚教練團與球員們,各司其職,團結一心,我們是最佳團隊」!而總教練陳子威也說球員們很棒,賽前心態與身體準備很充分,努力執行戰術跟高水準球員競爭,證明真的可以挑戰世界的強度、一起創造新紀錄,很榮幸代表臺灣跟世界交流。今周刊曾於2022年8月專訪姜豐年,他提到,他與政大雄鷹想傳達的理念是:會運動的孩子可以學會念書,會念書的孩子也應該愛運動!以下為專訪全文。

日期:2022-08-17

台股續反彈、龍頭股領漲!劉宗聖:股市高低點難測,「股債比」這樣拿捏勝率高一些
台股

台股續反彈、龍頭股領漲!劉宗聖:股市高低點難測,「股債比」這樣拿捏勝率高一些

台股從今年1月最高點18,619點,一路下探到最低點13,928點,跌幅逾2成,股民對未來投資情勢感到不安。元大投信董事長劉宗聖受邀到謝金河主持的《數字台灣》中表示,經歷疫情2年多資金潮帶來的股市大漲,投資人現在要回歸平衡,不能只投資股市、或是債市,要股債平衡,而且最好能投資大型龍頭企業。

日期:2022-08-15

更波動的時代,投資也要更靈活
理財

更波動的時代,投資也要更靈活

● 投資人現在正面對一個波動性更高的市場。新冠肺炎疫情震撼全球各國經濟體,各國央行紛紛祭出救市政策應戰,如今這些政策都將慢慢退場,也宣告金融風暴後相對低波動的市場將不復見。● 在金融風暴後,有好一段時間,投資人只要秉持「買進並持有」的被動策略,就可以獲得不錯的報酬;然而,如今市場波動度增高,採取更動態、更靈活的投資策略,才有機會獲得更佳的報酬。● M&G入息基金(本基金配息來源可能為本金)的投資策略,在面對不確定性高且表現差異化的市場時,是更加適切且更具優勢的策略。

日期:2022-08-15