我常聽到病患詢問：「我明明吃的不多，為什麼就是瘦不下來？」這時候我會問：「你早餐吃什麼？」大多數人的回答不是「三明治」就是「麵包」，這2樣都是屬於高熱量的精緻澱粉食物。我會提醒他們：「吐司和麵包是用油去揉麵粉做出來的，越鬆軟好吃的麵包，油加越多，早餐要換吃別的，例如水煮蛋、雞胸肉、花椰菜、地瓜等。」
日期：2024-07-24
一八五三年七月二十一日，紐約議會通過《中央公園法》，歷時二十三年，紐約中央公園完工。占地三四一公頃、擁有豐富生態景觀，它成為熱門景點、世界城市公園典範，以及電影常見場景。
日期：2024-07-24
匱乏的感覺人皆有之，特別是以現代社會來說是一種很普遍也很常見的情緒，但驚悚的是，若是缺乏對匱乏的理解與認識，我們很有可能終其一生都活在匱乏之中。當賺了100萬時想要200萬、有了200 萬時想要500萬⋯⋯不斷地在追逐，永無止境。當匱乏的感受越強烈卻沒有被滿足時，我們就越容易掉入可怕的金錢決策陷阱中。
日期：2024-07-23
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2024-07-22
夏日溯溪的神來一筆這個禮拜的台北捷兔終於輪到我和阿斌當兔子！清晨八點我們一起出發去灑麵粉，這回比基尼，老羅，老廖都一起來助攻。
日期：2024-07-22
年紀及健康問題一直備受關注的拜登（Joe Biden），在台灣時間週一（7/22）凌晨宣布放棄競選總統連任，民主黨將派誰來與對手川普對決尚未得知，外界多認為應是由副總統賀錦麗出線。川普接受訪問時說，他認為拜登毫無疑問是美國史上最糟糕的總統，但擊敗賀錦麗會比擊敗拜登更容易。拜登退選決定，成為繼56年前、1968年詹森（Lyndon Johnson）宣布不接受提名參選總統大選以來，首位放棄爭取連任的現任總統，後續焦點將集中在定於8/19開始的民主黨全國代表大會上。
日期：2024-07-22
「我打倒怪物了，總算可以鬆一口氣……」2018年3月，滋賀縣守山市野洲川的河畔邊，找到一具沒有四肢和頭部的屍體。屍體嚴重腐敗，分不清是人類還是動物。經過警方搜查，發現那是當地一位58歲的婦女。婦女和丈夫分居20多年，有個31歲的女兒，母女倆一起生活。過去就讀升學名校的女兒，受到母親高壓脅迫，重考九年醫學系仍落榜，在看不到盡頭的重考生涯，身心受創，最後崩潰弒母。對女兒來說，母親是不可能掙脫的束縛，是囚禁她整個人生的牢籠。後來警方以棄屍罪嫌逮捕女兒，並展開一連串審訊，最終突破女兒心防，坦承弒母。在審訊過程中，母女之間的種種遭遇與回憶一一展露人前……「她拿水泥磚砸爛我的手機，我覺得她砸爛的不是手機，而是我的心。我沒辦法再忍下去了……」「我和母親的心結，是多年來的積怨造成的。母親對我有強烈的不信任感和恨意，這些負面情緒沒人化解得開，即便到現在也是一樣……」「這一切非要等我們其中一方死亡，才會真正結束。」最終女兒被判15年有期徒刑，法官判決時說，贖罪後，請走出自己的人生……這在我們來說如此理所當然的事，對她而言，卻要花四十年的力氣才能走到。曾擔任司法記者的筆者，到獄中採訪女兒，透過30封書信交流，共同撰寫這部驚心動魄，最後卻讓人得到安慰與療癒的紀實作品。
日期：2024-07-21
今周刊編按：越南國家通訊社「越通社」19日報導，根據越南共產黨中央保健委員會消息，越共總書記阮富仲已經過世。中國官媒對此表示，「中共中央就越共中央總書記阮富仲逝世向越共中央致唁電。」
日期：2024-07-20
今周刊編按：新北市昨天發生一起意外墜落案，補習班負責人蘇姓男子因涉及SCP社群性影像案件，不僅如此檢警還查出蘇男涉嫌在自家補習班廁所，安裝針孔偷拍女學生如廁，初估至少數十名未成年少女受害。而蘇男前天遭到台中地檢署拘提到案，返家後疑似與家人發生爭吵後，自行反鎖在房間內，家人拍門叫人無回應後，聽到屋外傳來巨響，急忙外出察看，驚見蘇男倒臥在住處後方時許獲報巷道，經送醫搶救仍宣告不治。新北教育局今（20）日表示，因該案情節重大，已經依法勒令補習班停業、廢止該班立案，並請該班提報學生安置規劃，強力督導妥適與家長處理退費、離班等安置事宜。
日期：2024-07-20
