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亞洲第一名廚成澤由浩:簡單最幸福
美食旅遊

亞洲第一名廚成澤由浩:簡單最幸福

連續三年被英國媒體評選,蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩,三月底受邀來台傳授廚藝,讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪,暢談他對食材與料理的堅持,從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。

日期:2012-04-05

十大經典好米  讓米飯彈牙又香甜
美食旅遊

十大經典好米 讓米飯彈牙又香甜

要煮出好吃的米飯,首要關鍵在選擇好米,「二○一一年十大經典好米」才出爐,想要買到當期稻作新鮮米,手腳可要快。

日期:2011-11-03

汽車銷售天王 破解形象密碼小業務翻身
職場

汽車銷售天王 破解形象密碼小業務翻身

曾經賣車賣到賠錢,還一連賠了兩次的汽車銷售員,如今變成頂級品牌車種的中古車銷售王!四十歲的郭國俊,怎麼靠經營品牌形象,一步一步求翻身?

日期:2011-09-22

好形象  讓你多出 93%勝算!
職場

好形象 讓你多出 93%勝算!

這是一項顯而易見、卻長期被低估的競爭力!上班族不能只是埋頭苦幹、甘願做「沉默的工蜂」,在職場上擁有好形象,就可多出93%的競爭力!「專業」雖然重要,但「看起來專業」更加重要⋯⋯。

日期:2011-09-22

餐飲服務天后  把自己當精品打造
傳產

餐飲服務天后 把自己當精品打造

一位讓政商名流沒她就吃不下飯的外場服務天后,即使年過五十,仍比時下年輕人更懂得注重形象管理。抓住旁人的目光、嚴守專業分際,且看蔡燕珠如何成功「變身」?

日期:2011-09-22

奇石盛宴  挑動你的食欲
品味收藏

奇石盛宴 挑動你的食欲

十多年來專注食材與料理奇石的收藏家徐俊義,在台灣酒家菜大師黃德興的挑選下,於八月十八日台灣美食展中,展出幾可亂真的「謎樣奇石宴」,讓人眼界大開。

日期:2011-08-18

拚創意  百年米廠讓農業晉身文創業
傳產

拚創意 百年米廠讓農業晉身文創業

米食人口減少,讓台灣米價二十年不變,宋鴻琳結合文創,推出高價的米禮盒,帶領百年老字號碾米廠,趕搭時代潮流,不僅走出老店困境,也幫稻農找到新機會。

日期:2011-08-11

經國管理暨健康學院  走向品牌之路
生活消費

經國管理暨健康學院 走向品牌之路

大學面對激烈競爭,找出自己的特色並結合既有的優勢,是求生存的最快方法。經國管理暨健康學院將餐旅系的發展重點放在巧克力上,並計畫融入山藥等當地特產,希望建立自己的品牌。

日期:2011-07-07

精湛工藝融合經典 時尚碼錶綻藍光
品味收藏

精湛工藝融合經典 時尚碼錶綻藍光

計時碼錶成為鐘錶品牌兵家必爭之地,決勝關鍵點就在功能,導柱輪、雙追針和飛返計時都是受歡迎的複雜功能指標。而複雜功能計時碼錶在外形上也不馬虎,鈦和陶瓷材質都是大熱門,讓錶壇熱鬧繽紛。

日期:2011-06-09

琺瑯錶 千度高溫揮灑出的極致工藝
品味收藏

琺瑯錶 千度高溫揮灑出的極致工藝

今年許多鐘錶品牌都推出琺瑯錶新作,絢爛的琺瑯彩繪凝縮於小巧錶盤之上,在高溫的燒製之下,琺瑯彩瓷質細潤、彩料鮮麗、畫工精緻的特點更加彰顯,也成為錶壇的一大亮點。

日期:2011-05-19