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餐飲名師親授  開第一家店就成功
傳產

餐飲名師親授 開第一家店就成功

你能否成為下一位「吳政學」?有沒有這個資質?需要哪些能力?哪裡是第一個起點?對於這些迷津,我們邀請到王品集團戴勝益董事長、宜蘭渡小月第四代總鋪師陳兆麟、二○○七年台灣咖啡大師冠軍侯國全,分別從連鎖行業、老字號餐廳和咖啡達人的角度,指點創業路上的迷津。

日期:2011-01-20

兩岸新食代
傳產

兩岸新食代

瞄準對岸大市場,做餐飲生意,將不只是賣那一杯杯咖啡、一盤盤料理,也有可能是一張張股票發行的資本化、集團化經營概念!

日期:2011-01-20

日本經濟怎麼了?
國際總經

日本經濟怎麼了?

日本經濟乏善可陳,就業市場一片委靡,筆者不看好日本經濟,卻不看淡日本股市,尤其是在美、歐重啟消費的今天。

日期:2011-01-20

老店長青  一百年的秘密
傳產

老店長青 一百年的秘密

創業雖艱,守成更不易。企業要能稱得上「百年企業」是多麼困難的一件事,在台灣的百年老店,幾乎都是地方性傳統店鋪,且不外是代代傳承的家業。這些清末民初就創立的店面,隨著時代變遷,如何屹立不搖?

日期:2011-01-13

王健源  蔡宏圖逐鹿中原的操盤手
金融

王健源 蔡宏圖逐鹿中原的操盤手

國泰金控登陸布局發展,背後最重要的功臣就是北京首席代表王健源。派駐北京十年,不斷向下扎根累積人脈基礎,透過王健源,蔡宏圖不但能隨時掌握最正確的官方想法,亦能對症下藥,把握登陸布局的關鍵時刻。

日期:2011-01-06

安踏挑戰中國體育用品一哥地位
傳產

安踏挑戰中國體育用品一哥地位

二○○七年才在香港掛牌,短短三年間靠著「中間價位」與「體育明星+央視廣告」效益,造就安踏體育二○一○年上半年稅後淨利人民幣七.六億元,超越李寧人民幣五.九億元,成為中國國產體育用品第一品牌,它到底是如何快速壯大?

日期:2011-01-06

H. Moser & Cie 在簡潔中顯露不平凡
品味收藏

H. Moser & Cie 在簡潔中顯露不平凡

重新再出發的手錶老品牌,在短短1年內,就能設計出獨特機芯而獲「日內瓦鐘錶大賞」獎項。1年產量僅1200只,卻花費巨資研發機芯和游絲。這些都是H. Moser & Cie所創下的紀錄。

日期:2011-01-06

不讓老弟專美於前辜仲瑩率領中壽登陸
傳產

不讓老弟專美於前辜仲瑩率領中壽登陸

十二月二十七日,中信辜家二少辜仲瑩終於趕上了弟弟辜仲立的腳步,旗下的中國人壽登陸發展,雖然時間落後,但畢竟還是踏上了這塊商機無窮的淘金地。

日期:2010-12-30

李雅婷 一萬次練習的力量
美食旅遊

李雅婷 一萬次練習的力量

人生有幾次的練習機會?練習幾次會成功?31歲的李雅婷,用上萬次的練習一舉贏得世界杯咖啡大師選拔賽台灣冠軍。從咖啡廳小妹到咖啡達人,李雅婷這位來自南部的鄉下女孩,只花了八年的時間,她靠什麼精神成為咖啡冠軍?

日期:2010-12-30

呂宗耀:一二六八二前都是買點
台股

呂宗耀:一二六八二前都是買點

美股回到雷曼兄弟倒閉時水準,意味全球股市擺脫陰霾,二○一一年台股表現肯定優於一○年。在資金寬鬆與題材面陸續出籠之下,兔年的台股可說是充滿希望的一年,選股方向以基本面具有成長性,與本業越專注、越簡單的股票為首選。

日期:2010-12-23