秋季鵝肉肥美,是最適合吃鵝的季節,廣東人嗜吃鵝肉,將鵝視為宴客要角,若酒席上少了鵝,感覺便不成敬意,甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣,最常見、也最需師傅功底是燒鵝,另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法,鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬,都需耐心及經驗,一道道美味的中式全鵝宴,上桌令人垂涎。
日期:2022-10-19
劉品言在《華燈初上》中飾演「Hana」一角,精湛演技不僅受到觀眾好評也得到金鐘評審們的肯定,順利入圍第57屆金鐘獎戲劇節目最佳女配角獎。接獲入圍喜訊後,劉品言也在IG發出長文分享入圍心聲,「我真的很幸福,能夠做著自己熱愛的事,還獲得這麼多關注與祝福,有時候覺得拍戲好辛苦,但看著有一大群更辛苦的人,與你一起完成鏡頭的每一秒鐘,一起瘋、一點都不苦,感謝華燈整個劇組團隊,是你們的用心與專業,創造了華燈宇宙,感謝每一個神隊友,能跟你們合作,真的榮幸又過癮,感謝金鐘獎與評審給的鼓勵...」(原文發布於3/16更新於10/12)
日期:2022-10-13
要讓友達不只是一家面板廠,是友達董事長彭双浪近年最常掛在嘴邊、幾乎是口頭禪的一句話。其實在目前,這家台灣面板業者,已「長出」一家營收5億元、客戶逾3百家的服務公司。
日期:2022-10-12
最近有年輕人看到現在股市大幅下跌,且自己也存了一些錢,覺得是買進的好時機,問我這時候該怎麼買股來存股,我想,今天就藉這個機會來說明一下我的建議,我整理成「五要三不」的8個原則,希望作為年輕人及初進存股領域的朋友們參考。
日期:2022-10-12
編按:美中科技戰升級、俄烏戰越演越烈,加上美國多項通膨數據即將公布,美債殖利率周一衝高,美股4大指數全收黑,其中以晶片股跌最重,納斯達克創逾2年新低,高通和台積電ADR領跌下,費半重挫近 3.5%,收2020 年 11 月以來最低。台股雙十連假後週二(10/11)開盤即爆殺超過540點,最低來到13134點,創下2020年11月以來、23個月新低紀錄。終場台股下跌596.25點或4.35%,收在13106.03點。台積電(2330)也暴跌7%最低來到403.5元,市值摔落11兆大關,盤中蒸發超過8千億元,終場收在401.5元、下跌36.5元或8.33%。股匯雙殺,台幣兌美元匯率則以31.740元開盤,貶7.2分,隨即重貶逾1.52角,來到31.82元,再次靠攏32元大關。而面板雙虎友達(2409)、群創辦理現金減資後今新股掛牌首日,兩家均紅盤開出,其中群創大漲超過4%、友達漲幅則是近2%。面對台股跌這麼重,是今年3/7盤中跌逾580點以來,今年第二大跌點紀錄,ETtoday新聞雲報導,「台股沒什麼能救不能救的。」國安基金操盤手阮清華說,股市下跌是全球性問題,美股下跌、日股、韓股跟跌約1-2.5%,台股很難獨好,加上台股國慶日休市,補跌效應也在預料之中。阮清華強調,台股還有救,國安基金會持續緊盯。
日期:2022-10-11
今天是十月十日國慶日,中華民國中樞暨各界慶祝111年國慶也熱鬧登場,由包括三軍樂儀隊、台南武陣、北一女中樂儀旗隊及勇鷹高教機及F-5型機衝場為國慶大典揭開序幕,總統蔡英文在發表國慶講話時,以「給世界一個更好的台灣-堅韌之島、韌性國家」做為主題。
日期:2022-10-10
立意良善的「公益信託」制度,近年卻有輿論質疑,這是有錢人的避稅方式、控股工具。而這些質疑是否真有理有據?未來制度又應如何完善,才能讓公益信託發揮積極功能,實現社會公共利益的功能?
日期:2022-10-07
隨著年紀增加、新陳代謝速度下降,容易出現許多「大腹翁、小腹婆」,減肥似乎成為「不可能的任務」,《無痛激瘦》作者、醫學博士久賀谷亮指出,瘦不下來其實是大腦惹的禍,透析大腦運作方式,運用正念認知、善待自己等方法,5周就可以打造易瘦體質。
日期:2022-10-07
好萊塢鉅片《捍衛戰士:獨行俠》中的阿湯哥與女主角在海上駕帆船乘風破浪的畫面,激起不少觀眾對於航海及駕船的想像。在外國帆船老手、遊艇大廠家族及國內業者的眼中,台灣四面環海,其實有不錯的條件可以發展帆船及遊艇等海上運動及活動。而且,台灣還處於遊艇休憩產業及帆船運動的發展初期,成長空間非常大。若以發展較成熟的香港及新加坡相比,台灣這方面的潛力不可小看。
日期:2022-10-03
自新冠疫情爆發以來,全世界莫不受到衝擊與挑戰,三年多以來,確診與死亡人數持續急速攀升,醫院在第一線防疫前線作戰的同時,背後還有醫務社工默默協助醫護人員與病患家屬,搭建醫師和病家的橋樑,作為安頓與安心的後盾。向來持續關注醫療環境的南山人壽慈善基金會,攜手中華民國醫務社會工作協會發起「南山醫務社工獎」,就是希望能透過這個獎項,讓大眾看見醫務社工的努力奉獻,也為社會帶來正向影響。
日期:2022-10-03