富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期:2018-07-05
暑假到了!旅遊旺季來臨,但國旅明顯衰退,觀光業者大力促銷,業者自嘲「打折打到快骨折」,紛紛出奇招搶客,強調現在來玩正是時候。立委葉宜津今(2)日則表示,兒子到日本自助旅遊,住膠囊旅館一天只要約新台幣600多元,國旅住宿太貴是最大問題。
日期:2018-07-02
「肚子餓,好餓啊!我要吃飯,飯!」剛吃完飯還不到一個小時,磨人媽又開始吵著肚子餓了。整理了餐桌,洗好碗,好不容易得空,剛想喝杯咖啡,這真是叫人嘆氣。
日期:2018-06-29
根據台北市媒體服務代理商協會(MAA)的「二○一七年台灣媒體白皮書」內容,台灣一六年網路廣告市場規模達二五九億元,首次超越電視廣告收入的二二五億元;這個黃金交叉敲響傳統電視第一記警鐘!等於宣布電視的黃金時期盛況已過。
日期:2018-06-28
創立於 2002 年 的 Space X 目標是為太空技術帶來革命,十年來馬斯克致力於回收火箭技術,多次協助 NASA 進行太空任務,現在正如火如荼進行火星殖民計劃,素有鋼鐵人之稱的馬斯克總有著瘋狂的點子,但這一路上對太空產業發展確實是有著很大助力,不過正當工作人員在進行火箭技術相關專案時,SpaceX 總部某個角落可能正有一群平均年齡十歲的孩子在實驗室上著化學課,不只是太空產業,馬斯克也投入「教育」領域。
日期:2018-06-26
有一位澳洲籍的主治醫師,他是一位相當知名的靈性照顧醫師,常應邀到臺灣及世界各地教學、演講,有一次我出席在菲律賓召開的「亞太安寧會議」,這位主講醫師開場的第一句話竟然是說:「其實今天我的內心是充滿著深度哀傷的,因為我高齡九十二歲的父親,就在我要出發來此地的前兩天,在家裡往生了......。」
日期:2018-06-26
兒子教導我:請認識我在乎的是什麼,請瞭解我的價值觀,請對我有適切的期待,而不是依照你們大人自己以為的順序與標準。你們的價值觀是你們自己的,不是我的。一如你們的期待,也請放回自己的身上。
日期:2018-06-26