有「活態文物資產」之稱的普洱茶，越陳越值錢，而百年的身分證明，更成為文化藝術收藏家追逐的夢幻珍品。在剛落幕的廣州茶業博覽會，嗅不到中國禁奢氛圍，凸顯骨董普洱茶無可取代的珍稀性。
日期：2014-06-05
月前，在「點水樓」新竹店開幕典禮上，看到一幕令我感動的畫面，提供優質食材的農、漁民，是被特別介紹的座上賓；當我吃到運用在地食材做出的「春暖風城宴」，心裡也不斷為這些認真的農漁民及手藝精湛的廚師喝采。
日期：2014-05-15
你愛喝啤酒嗎？你知道精釀啤酒與商業啤酒的差別在哪裡？這個周末，台北將舉辦集合50個國家、可以同時暢飲200多款啤酒的啤酒嘉年華，並請到日本精釀啤酒協會（JCBA）來台舉辦16年來首次移師海外的亞洲啤酒大賞（Asia Beer Cup）盲飲比賽，到底有多好玩？來了就知道！
日期：2014-05-15
國際飲食界年度盛事、由英國權威飲食雜誌《Restaurant》頒發的全球50大最佳餐廳「The World’s 50 Best Restaurants」，日前公布2014年得獎名單，位於西班牙東北部的El Celler de Can Roca再次得名。這家餐廳之前沒沒無聞，2009年後一路扶搖直上，成為全球最受矚目的餐廳。El Celler de Can Roca究竟有何令人迷醉的佳餚，讓評審們折服？
日期：2014-05-01
馬雲從小愛看金庸武俠小說，從中得到許多快樂與想像。他認為，「人沒有浪漫主義、沒有夢想，不會成功。」他自稱風清揚，因為他最嚮往《笑傲江湖》中，風清揚那無招勝有招的境界。他在公司討論業務，最愛用武俠小說中 的語言來表達經營理念；他把阿里巴巴的價值觀叫作「六脈神劍」、各部門的門牌換成武俠小說裡的聖地、自己的辦公室叫「桃花島」、 網路論壇取名作「西湖論劍」、還要求阿里巴巴集團的職員從武俠小說中選擇一個人物作代號。有趣的是，這種「俠義作風」真的成了凝聚阿里巴巴的公司文化，讓一群人忠心耿耿地跟隨他的領導。
日期：2014-04-29
河上昌實與脇屋友詞這兩位在《料理鐵人》節目中出名的名廚，前者以義大利料理見長，並榮獲義大利政府頒發的最高榮譽勳章表揚，擅長帶出食物原味；後者以細膩的中國菜打敗了常勝軍陳建一成為新一代食神。這兩位鐵廚的料理，現在在台灣都能嘗到。
日期：2014-04-24
在台北競爭越來越激烈的泰國菜，今年市場上有何新貌？於台北東區新開的「泰集Thai Bazaar」，招牌上標榜了創意料理，泰式和創意怎麼結合？在「泰式羅旺燒石斑」這道菜，我吃到了中式煨煮入味的手法。
日期：2014-04-17
幾乎已達藝術境界的懷石料理，擅於依四季更迭，僅揀當季頂鮮食材，展現料理細膩精緻的藝術境界，從刀工至滋味協調、器材擺放方式至食器，在在細緻考究，美得無與倫比。
日期：2014-04-10
論兩岸三地的餐飲業，有文化意境、美感美味的蔬食創意料理，絕對是台灣獨領風騷；我許多大陸、香港朋友都會專程到「陽明春天」朝聖。這時節享受如畫的「春天盛合拼盤」，有如詩意：「春風正澹蕩」。
日期：2014-04-03
