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築間幸福鍋物打造十億新餐飲王國
傳產

築間幸福鍋物打造十億新餐飲王國

賣火鍋,絕不是件新潮玩意兒,甚至可說,早就是個血流成河的紅海市場。尤其台灣餐飲業翻新與淘汰率極高,火鍋店從平價到中高檔連鎖,所有價格都布滿競爭者,還得和其他餐飲業者搶客。處在紅海產業,又是個新進者,「築間幸福鍋物」卻完全不受經濟不景氣影響,門口照樣大排長龍,它竄起的秘訣是什麼?

日期:2018-08-16

讓失智者有尊嚴 日本「桃李咖啡」這樣實現社區營造
幸福熟齡

讓失智者有尊嚴 日本「桃李咖啡」這樣實現社區營造

日本長照經營者形山昌樹之前來台演講,介紹他們經營的「桃李咖啡」。演講內容聚焦在如何改善一般老人與失智老人的生活品質,並透過小規模實驗,摸索永續經營之路。他們目前不能說有偉大的成就,但已累積許多心得,可供其他有心改善長者生活的人參考。

日期:2018-04-19

高齡職人精神!相守咖啡店41年的日本夫婦
幸福熟齡

高齡職人精神!相守咖啡店41年的日本夫婦

什麼是友善高齡者持續勞動的場域?什麼是高齡者持續勞動的動機?富山市這家開了41年的咖啡廳,為我們展現了因應高齡社會所常見的幾個概念:尊嚴(Dignity)、自我滿足(Self-fulfilment)、獨立(Independence)、參與(Participation)、照顧(Care)。

日期:2017-12-01

台灣首個醫療新創論壇   要帶起青年創業風潮這群年輕人 幫郭董培訓醫療生力軍
科技

台灣首個醫療新創論壇 要帶起青年創業風潮這群年輕人 幫郭董培訓醫療生力軍

生技醫療過去是生硬的產業,但永齡健康基金會五人小組,翻轉了這個概念。他們掀起了一股創新風潮,為鴻海這個金字招牌,擘畫精準醫療大藍圖。

日期:2017-08-31

出錢出力、堅定信仰  救助弱勢中的弱勢 李麗華「一婦當關」打擊現代奴工制度
焦點新聞

出錢出力、堅定信仰 救助弱勢中的弱勢 李麗華「一婦當關」打擊現代奴工制度

她促成監察院調查印尼漁工受虐致死案,創立全國唯一由外籍漁工組成的工會,每年募集二手冬衣溫暖遠洋移工,這些貢獻讓李麗華獲美國國務院頒發「英雄獎」,卻也昭示台灣苛待移工的陰暗面。

日期:2017-07-06

開幕只剩半年  3.2億採購大案還沒搞定 世大運餐飲招標卡關  問題出在哪?
焦點新聞

開幕只剩半年 3.2億採購大案還沒搞定 世大運餐飲招標卡關 問題出在哪?

台灣至今唯一有「選手村」規模的國際運動賽事,一萬兩千名選手的餐飲大事卻還沒著落。流標一次後再招標,卻也只有一家廠商投標,台灣真的做好準備了嗎?

日期:2017-02-16

直擊春節前線  一個早上快速處理65個大型貨櫃 總座幫員工搬貨  DHL的一堂震撼課
管理

直擊春節前線 一個早上快速處理65個大型貨櫃 總座幫員工搬貨 DHL的一堂震撼課

團隊合作,向來是各公司注重的課題。DHL卻做得極致,過年前的業務高峰期,我們前進運務現場,看到台灣DHL才有的景象。

日期:2017-01-26

攻防時刻》立委還沒開始審法案  電話已被打爆 別讓年金案又卡在立院  「特種委員會」有助打開死結
焦點新聞

攻防時刻》立委還沒開始審法案 電話已被打爆 別讓年金案又卡在立院 「特種委員會」有助打開死結

台灣年金制度橫跨十三種制度、上千法條,加上支持與反對的政治攻防戰,成立「特種委員會」審查年金法案,不僅能全面討論制度配套,更有利掌握修法進度。

日期:2017-01-19

交易應學會像老闆一樣思考
職場

交易應學會像老闆一樣思考

人是感性的動物,但交易卻必須要保持理性去面對盤勢的變化,做生意有賠錢的風險時,大部分的人都會很理性,但下單交易有賠錢的風險,卻常常被忽視,所以在操作上更需要有SOP 來讓自己的操作行為有一個圭臬可以依循。

日期:2016-08-09

滷底撈搞kuso》林致兵耍噱頭  「炒泡麵」搭溜滑梯 他把滷味店變潮  開業二年插旗紐約
行銷

滷底撈搞kuso》林致兵耍噱頭 「炒泡麵」搭溜滑梯 他把滷味店變潮 開業二年插旗紐約

「做事業千萬不能copy,一定要創新!」曾做過房仲、三十九歲的林致兵,善用創意行銷,自創品牌「滷底撈」嘗到成功滋味!

日期:2016-05-12