以米食為先的客家人，即便是點心，也以米為原料的粄製品為主，米粄不僅簡單美味又易飽足，方便以農為生的客家人在休息時補充體力，其中又以常見的「粢粑」變化最多，吃鹹、吃甜皆有不同含義，足見客家族群對於飲食的講究即便是點心也不馬虎。
日期：2021-07-14
在早年資源不足的環境中，為了延長食材保存期限，客家人以鹽、糖加工醃漬蔬菜、瓜果等，不僅保留了原本的鮮味，在等待時間熟成的醃漬過程，更揉雜出多元豐富的滋味變化，成為屬於客家族群獨一無二的飲食韻味。
日期：2021-07-14
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日期：2021-07-14
象徵臺灣多元創新與價值創造最高榮譽的獎項－「總統創新獎」今（110）年已邁入第五屆，經濟部即日起啟動報名作業，歡迎長期推動產業創新且創新成就對國家及產業帶來影響的團體及個人踴躍報名競逐，並邀請產官學研及民間團體大力推薦具創新成就者參選，報名受理至110年9月30日止。總統創新獎將遴選5名得獎者，包括團體組2名、個人組2名、青年組(40歲以下)１名，獲獎者於明（111）年由總統親頒證書、獎座及新臺幣二百萬元之獎金。
日期：2021-07-14
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日期：2021-07-13
近幾年，VTuber（Virtual YouTuber，虛擬YouTuber）產業在台灣逐漸展露頭角，愈來愈多年輕學子選擇投入該領域鑽研。新創公司「RECTALE 瑞塔創意」旗下首位VTuber「牧野白」，於本月初正式出道。瑞塔創意創辦人及執行長李明謙透露，目前可謂是台灣VTuber的「戰國時代」，期許未來能將台灣VTuber推廣至全球，打造獨特文創產業。
日期：2021-07-13
日前內政部主計總處發布5月租金指數為104.51，再次創下歷史新高，同時也是連續122個月上漲，節節高升的租金讓許多薪水不漲的民眾大嘆「不只買房買不起，連租房也快租不起了」。由於房屋租金越來越高昂，租屋市場近年來也常出現令人覺得荒謬的奇怪現象，如有房東將陽台空間隔成房間來出租，或是日前有房東將陽台改成廁所等類似消息都時有所聞。
日期：2021-07-13
近日，一段2018年8月《少康戰情室》節目的內容在網路間流傳，內容指出，相較馬英九與陳水扁執政前兩年，台灣「金融帳」分別流入185億美元及49億美元，蔡英文執政同期，金融帳卻是淨流出1249億美元（3.8兆台幣），顯示蔡政府「執政無能，把錢逼走。」上述說法有道理嗎？事實恐怕與節目內容的論點相反。
日期：2021-07-13
今（13）日為台灣微解封首日，中央流行疫情指揮中心副指揮官陳宗彥提醒國人，上午9點已開放18歲以上，可以登記接種疫苗意願。另外，這幾天將會針對先前已做意願登記且符合資格的國人，發送預約接種疫苗通知，預計有100萬人會收到簡訊。至於疫苗混打、副作用、防疫照顧假及長照機構指引，陳宗彥也在記者會上一併做詳細說明。
日期：2021-07-13
