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大閘蟹小天后王莉鈞:我就愛賺錢!
情感關係

大閘蟹小天后王莉鈞:我就愛賺錢!

71年次的小女生,儘管頂著雪梨大學化工碩士的頭銜,王莉鈞卻執意從事勞累的養殖業。首批飼養的3萬6千隻大閘蟹,一上市就大賣,為她賺進人生第一桶金。「我的成功只靠一點運氣,還有很多的努力。」她自信地說。

日期:2008-12-04

虱目魚的台灣味
美食旅遊

虱目魚的台灣味

如今台灣的虱目魚養殖技術,舉世第一,已能「完全養殖」虱目魚,不必再辛苦地捕捉。虱目魚在台灣已然形成一種文化。

日期:2008-08-21

鯊魚煙的百年美味
美食旅遊

鯊魚煙的百年美味

「阿華鯊魚煙」賣了一世紀,現在是第三代在經營,老闆每天到市場嚴選新鮮鯊魚,用茶葉、紅糖、黑糖,燻製出人間的煙火味。

日期:2008-06-26

米粉湯的美味記憶
美食旅遊

米粉湯的美味記憶

好吃的米粉湯一定用碩大鍋子熬煮各種食材,表面泛著淡黃的浮油,那是溶解了肉質香(osmazome)的靚湯,誘人饞涎。

日期:2008-05-29

賴幸媛   堅持,不在乎被討厭
政治社會

賴幸媛 堅持,不在乎被討厭

曾經在WTO拆穿中國矮化伎倆,並帶領台灣毛巾業者力抗中國毛巾傾銷,如今卻要在主張兩岸和解基調的馬政府擔任陸委會主委,外界總認為賴幸媛會是新政府的兩岸政策煞車皮;其實她能運用靈活的國際外交手腕,避開敏感的政治議題,替兩岸找出對等經貿對談的智慧,才是馬英九委以重任的關鍵。

日期:2008-05-08