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傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美
美食旅遊

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美

近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳,最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚,由台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒,自己的餐廳才開幕短短五年,就獲頒此項殊榮,外人看似光環雲集,其實在自己事事要求完美的個性下,陳嵐舒吃的苦頭,比誰都多。

日期:2014-01-23

巴菲特、馬斯克的新賺錢計畫 綠色金礦
國際總經

巴菲特、馬斯克的新賺錢計畫 綠色金礦

為什麼一個原本充滿投機味、頻傳倒閉、虧損連年的產業,如今,具有遠見如特斯拉電動車(Tesla)董事長馬斯克,與投資算盤撥得極精明的「股神」華倫.巴菲特,均捧著大把大把銀子,奮不顧身地押寶投資?這個產業就是太陽能產業,許多投資人挖苦它是「慘業」,然而,有部分投資銀行預言「第二次淘金潮」今年將正式來臨。太陽能產業由衰轉盛的契機,或許就出現在你、我的屋頂上頭。

日期:2014-01-22

不只是 攝影。
藝文風尚

不只是 攝影。

他,是一位攝影師,也是一位僧侶。他不想告訴你什麼,而是希望由你自己去經驗,那瞬間的永恆。

日期:2014-01-16

一本銀髮族的書 寫乾18枝筆 簡媜:付出,是精算過後最好的選擇
名人專欄

一本銀髮族的書 寫乾18枝筆 簡媜:付出,是精算過後最好的選擇

以《誰在銀閃閃的地方,等你》,詳實記錄和罹患阿茲海默症阿嬤互動的過程,在高齡化台灣引起廣大回響,散文名家簡媜說,惟有精算過後的決定,才能無怨無悔。無論是職場創業或照顧阿嬤,簡媜每次精算的結果,都是付出。

日期:2014-01-09

流通教父加入全聯 再戰江湖 徐重仁 × 林敏雄 封王之戰
金融風雲

流通教父加入全聯 再戰江湖 徐重仁 × 林敏雄 封王之戰

自統一超商退休一年半後,徐重仁選擇加入台灣超市龍頭「全聯福利中心」,誓言將打造台灣第二次流通革命。面對外界好奇,他的算盤怎麼打,他輕鬆且自信地說:「聽起來好像不可能,但是我們看著辦吧!」

日期:2014-01-09

光的設計師
生活消費

光的設計師

像是人類原始的天性,每個人都愛明亮。帶著詩意的光、散發華麗的光、令人緬懷的光,通透摩登的光,不同的光,亮了空間也暖了人心。面對凜冬,我們為你挑選好燈,有光、嚴冬不再。

日期:2014-01-02

奇異、3M改革推手夏藍 剖析金權大變局 全球經濟移轉的致勝思惟
國際總經

奇異、3M改革推手夏藍 剖析金權大變局 全球經濟移轉的致勝思惟

企管大師瑞姆‧夏藍,是多家企業如奇異、3M改革的幕後推手,他以良好的執行力著稱,企管專書全球熱銷200萬冊,新作特別針對全球經濟傾斜危機,提出了企業因應之道。

日期:2014-01-02

韓、星靠深刻社會關懷成就偉大作品 台灣創作力 突破不了「美江網羅」?
焦點新聞

韓、星靠深刻社會關懷成就偉大作品 台灣創作力 突破不了「美江網羅」?

多元成家議題延燒,牧師郭美江以風格突出的語氣、手勢,要教友「斬斷與同性戀的連結」引發熱議。網友將布道影片剪輯、編曲上傳網路,回響熱烈,許多版本點閱率突破百萬。知名夜店、松菸誠品競相播放,甚至有企業編舞為尾牙助興,「美江體」一夕暴紅。

日期:2014-01-02

兩岸三地物流業 兩年募資一八○○億 電子商務正夯 台灣能否抓得住商機?
科技線上

兩岸三地物流業 兩年募資一八○○億 電子商務正夯 台灣能否抓得住商機?

電子商務大風吹起,從包材到物流,一連串的「電商產業鏈」已經成形就位,過去兩年,兩岸三地的物流業者大募資,超過一八○○億元的市場資金聞香而來,「站上風頭,連豬都會飛。」商機引爆,現在,才是序曲而已。

日期:2014-01-01

牛排啟示錄
美食旅遊

牛排啟示錄

在歡度耶誕、迎接新年充滿喜慶的節日,我喜歡到好的牛排館吃頓牛排大餐;在人稱「牛排教父」的鄧有癸師傅,新開半年的「教父牛排 Danny’s Steakhouse」,我除了享受還有學習。

日期:2013-12-26