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風味升級》靠特色決勝 豬二代打造「名牌豬」
公投專區

風味升級》靠特色決勝 豬二代打造「名牌豬」

2021.12.09編按:四大公投即將在12月18日投票,其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案,最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前,《今周刊》就已注意到,開放萊豬與否,直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度;但在開放含萊劑豬肉進口之前,政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上,取得社會信任,以降低民眾疑慮。基於這兩項原則,編輯團隊多次製作深入報導,針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段,《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容,期望協助讀者獲得充分資訊,進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------青年返鄉踏入養豬產業,有人用巧克力入飼料、有人走遍全台只為飼育新品種,他們帶著新觀念與新科技,想提升台灣豬肉層次與風味,在競爭市場中靠特色取勝。

日期:2021-01-06

看趨勢》從論壇亮點看二○二一新局 總經、台股、產業、房市  四大名家權威解讀
傳產

看趨勢》從論壇亮點看二○二一新局 總經、台股、產業、房市 四大名家權威解讀

投資機會在哪裡?金融博覽會邀請國內投資理財、產業房市各方專家,分享趨勢看法,而講座場場爆滿,似乎也預告了明年將是熱鬧滾滾的投資年。《今周刊》編輯部嚴選專家觀點,讓未能到現場的讀者,也能掌握明年投資脈動。

日期:2020-12-02

快年底了...紙本三倍券用完沒? 10家「吃喝」店家優惠圖文懶人包!
焦點新聞

快年底了...紙本三倍券用完沒? 10家「吃喝」店家優惠圖文懶人包!

振興三倍券 7 月中開放後,刺激一波民眾買氣,各家商店推出優惠,你是否手上還有未使用完畢的紙本三倍券呢?年底快要到了!三倍券截止日為12月31日;別浪費你手中的劵,到期前把它用光!以下《今周刊》整理了,吃喝為主的店家優惠,優惠截止日期皆是至12月31日:

日期:2020-11-15

三倍券振興經濟獲好評 刺激消費全民有感! 小吃商圈、百貨零售買氣旺
焦點新聞

三倍券振興經濟獲好評 刺激消費全民有感! 小吃商圈、百貨零售買氣旺

三倍券振興政策推出後民眾、業者引頸期盼,而推動至今已超過三個月,除了民眾踴躍領取進行消費,業者也各出奇招祭出優惠方案,積極搶攻三倍券商機大餅,根據經濟部10月28日前統計紙本領取與數位綁定數合計有2294萬,截至10月28日止紙本振興三倍券已兌領達488億元。三倍券振興經濟是否有感,今周刊街訪民眾與業者,一起來了解大家的想法為何?

日期:2020-10-28

讓你我日常  巧變不平凡 生吐司旋風
藝文風尚

讓你我日常 巧變不平凡 生吐司旋風

今年烘焙業最夯話題,多圍繞在你「生」了沒。生吐司所指的「生」,是僅用小麥、水、奶油及天然酵母製成,口感綿柔潤澤不乾澀。隨著日本人氣品牌來台,生吐司的話題瞬間被推上高峰各品牌運用巧思紛紛崛起,一舉搶攻台人味蕾。

日期:2020-10-14

丹堤咖啡  老牌創新拚突圍
傳產

丹堤咖啡 老牌創新拚突圍

台灣人有多愛喝咖啡?根據調查,近5年來,台灣每人每年平均喝掉約131杯咖啡,一年喝掉28.5億杯,市場每年以約20%的成長率擴展,產值超過700億元。空前的咖啡盛世直接帶動創店熱潮,維也納作家Peter Altenberg名言:「我不在咖啡館,就是在前往咖啡館的路上。」台灣的咖啡傳奇之一則是:「不是開了咖啡館,就是正在準備開咖啡館的路上。」無論是青年創業還是中年轉行,開一家小清新咖啡店,既是創業的首選、也是夢想的實踐。

日期:2020-06-19

全球武漢肺炎疫情肆虐,投資人卻加碼投資的神秘產業
科技

全球武漢肺炎疫情肆虐,投資人卻加碼投資的神秘產業

我相信不管是哪個國家,想在農業領域創業的人,創業動機鮮少是為了賺錢。

日期:2020-04-10

大股東解困、小股東跳腳   昂寶下櫃追因
台股

大股東解困、小股東跳腳 昂寶下櫃追因

日前昂寶-KY正式通過由東博資本組成的子公司合併案,私有化的背後,管理階層葫蘆裡賣的是什麼藥?

日期:2020-04-08

新冠病毒寄生全球  考驗各國「救急智慧」
政治社會

新冠病毒寄生全球 考驗各國「救急智慧」

立院三讀通過六百億元紓困振興特別預算,這筆救命錢,如何拯救被疫情擊垮的產業?當各國政府都在積極編列預算救急,台灣的紓困費用,如何達到最好成效,讓全民有感。

日期:2020-03-18

原來中醫可以這麼不一樣! 以「覆盤」之心 成就馬光中醫
傳產

原來中醫可以這麼不一樣! 以「覆盤」之心 成就馬光中醫

馬光醫療網今年喜迎三十週年,這家幸福企業在年度員工大會暨尾牙晚宴上,發表剛由今周刊出版的新書《覆盤:馬光中醫30年創新之路》。馬光堅守企業文化與核心價值,追求醫術精進的同時,不忘提供有溫度的感動式服務,讓患者驚喜:「原來中醫可以這麼不一樣!」

日期:2020-01-20