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食物裡的大學問  成就餐桌上的細滋味   食材職人學
生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

一個月就填息,7%獲利入袋!他靠這檔「績優冷門股」安心賺:2022年殖利率估7.96~11.49%
台股

一個月就填息,7%獲利入袋!他靠這檔「績優冷門股」安心賺:2022年殖利率估7.96~11.49%

2020年COVID-19 疫情以來投資人面臨空前挑戰,雖然有些股票短短幾個禮拜就讓投資人從十年套房走出來,但也有些人追買熱門股因為市場資金撤退後慘遭套牢。如果厭倦大起大落的股價與投資報酬率,冷門股是個不錯的投資選項。我過去以來投資冷門股目標只追求每年報酬率 5%~10%,這是很合理的目標,而且,投資過程不用盯盤很「安心」,我可以把時間拿去做其他事,例如寫作、旅遊、吃美食、追劇等等。

日期:2021-11-03

敦陽科技扮演推手和遠雄自貿港區、IBM合作創三贏
科技

敦陽科技扮演推手和遠雄自貿港區、IBM合作創三贏

遠雄自貿港區2021年4月在倉儲管理上正式啟用IBM的LinuxONE,運作效率大幅提升,平均速度比過去快了大約三倍,軟體授權費用節省了90%,促成高效益合作的推手,就是和遠雄自貿港長期合作的系統整合商敦陽科技。

日期:2021-11-03

非人人都適合混打!專家曝「2族群」最好維持「同品牌」疫苗 避開過多不良反應風險
健康

非人人都適合混打!專家曝「2族群」最好維持「同品牌」疫苗 避開過多不良反應風險

國內宣布第13輪疫苗接種,原規畫已接種過第一劑AZ疫苗滿10周者,可以混打BNT或莫德納(Moderna),如今落空,改為成人或青少年接種已施打BNT疫苗一劑者,可施打第二劑BNT疫苗。不過,有專家提醒,BNT疫苗在2個月後抗體濃度會下降,應盡速補齊,更提醒不是所有族群都適合混打!

日期:2021-10-30

數位奢侈品時代:砸大錢買的NFT怎麼炫耀?這家美國珠寶商用這招「把NFT變黃金珍珠」
科技

數位奢侈品時代:砸大錢買的NFT怎麼炫耀?這家美國珠寶商用這招「把NFT變黃金珍珠」

英國大文豪王爾德有句名言:「虛情假意往往比真愛更動人」,鄧小平說:「不管黑貓白貓,能抓老鼠的就是好貓」,順著這兩句話來思考,是不是也可以說:「不管虛擬或實體,所有的價值都來自炫耀」。

日期:2021-10-28

他靠「孝親股」提早20年財富自由:以友達(2409)為例,「養股公式」找出絕佳買點,潛在報酬率50%
台股

他靠「孝親股」提早20年財富自由:以友達(2409)為例,「養股公式」找出絕佳買點,潛在報酬率50%

作者黃嘉斌在股市打滾超過20年,曾創下傲視證券業的76.3%報酬率。不到50歲就靠「被動收入」擺脫薪資束縛、財富自由,他的訣竅不是天天看盤、殺進殺出,而是:養股,閉著眼睛抱10年。

日期:2021-10-28

沒60歲就提前退休,勞保+國保「雙年金」該怎麼領最划算?月薪4萬多算給你看
勞保勞退

沒60歲就提前退休,勞保+國保「雙年金」該怎麼領最划算?月薪4萬多算給你看

不少勞工都經歷過退出勞保後,待業期間轉投國保的情況,對於在未達法定退休年齡就離職退保的人,請領老年給付其實不只一種方式,還可勞保湊國保年資,獲得「活到老、領到老」的保障,也就是一次領取雙年金,透過試算就能怎麼領到更多年金最划算,但從計算結果來看,如未及早規畫退休準備,即便靠雙年金恐怕也難支撐養老後的生活品質。

日期:2021-10-26

季線壓力沉重 反彈行情已經結束了?3大利多撐腰 台股挑戰高點只差「這個指標」回升
台股

季線壓力沉重 反彈行情已經結束了?3大利多撐腰 台股挑戰高點只差「這個指標」回升

加權指數反彈走升,已經非常靠近上檔季線反壓,接下來有沒有機會成功挑戰呢?

日期:2021-10-25

「你沒賒帳吧?」母親的金錢觀讓他們老後悔當年...韓國會計之神:從負債看窮富思維差距
理財

「你沒賒帳吧?」母親的金錢觀讓他們老後悔當年...韓國會計之神:從負債看窮富思維差距

作者任職於會計事務所的時期,他雖擁有令人稱羨的薪水,但當時的他不是真正的富人;後來成為明星講師,所得屢創新高時,他也還不是真正的富人。直到他發現自己為了賺錢而淪為工作機器,他便下定決心改變生活方式,結合會計知識與之前的投資經驗創造了「富人公式」。現在他提倡「打造被動收入的富人公式」,提早實現財務自由。他認為,成為真富人的過程,最重要的是「領悟」與「設定方向」,因此需要明確區分資產、負債與所得,以及重新思考對於富人的判斷標準,再設定邁向富裕的目標。本書是他後悔沒有早點知道致富方法的深切體悟,也是傳授子女的富裕祕密,更是能帶領眾人通往幸福人生的導航。

日期:2021-10-22

與狐獴共舞吧!沙丘中享用天然食材 牠的回眸,也是另一道滋味
生活消費

與狐獴共舞吧!沙丘中享用天然食材 牠的回眸,也是另一道滋味

才走到巷口,就聽到「好可愛喔!」的叫喊聲此起彼落,循著聲音走去,果不其然,就是去年開幕立刻造成熱潮的「狐獴 先生」。誠如店名,在這裡可以看到可愛的狐獴與自稱「丁滿」的主人,也就是餐廳老闆陳璿鈞。因為陳璿鈞喜歡狐獴,便在多年前一開放狐獴進口時就開始飼養,但因為家中空間較小,所以乾脆開一家店,除了讓狐獴們有更大的活動場地,也能跟客人們分享這難得一見的可愛動物。

日期:2021-10-22