想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02
這裡,有「西瓜故鄉」的美譽,也是台灣秋葵最大產地,更曾種出台灣最甜的火龍果。有意思的是,這裡的百歲人瑞,也是一張特殊的「地方名片」,去年就超過一三○位,相較前一年成長約三成。嘉義縣是台灣老年人口比率最多、老化指數最高的縣市,而擁有豐厚農產與人瑞風景線的鹿草,更是嘉義縣「老中之老」的偏鄉,在這個距離高鐵站車程約十分鐘不到的偏鄉小鎮、「被皺紋塗鴉」的城市之最,阿公阿嬤、民間團體、地方政府,正在上演台灣「不老社區」實驗的新傳奇!
日期:2022-03-02
先買後付版圖爭霸戰開打,7百萬無卡族成為人人爭先恐後的新藍海。中租搶下灘頭堡,但日商AFTEE不讓它專美於前,今年也喊出交易金額成長250%的目標。
日期:2022-03-02
還在回味不久前領到年終獎金的快意跟領到紅包的笑意嗎?與其一直默默數著戶頭多了多少錢,不如趕緊尋求簡單方便又有效率的理財投資工具,開始幫自己擬定新年度理財計畫,讓自己的財富能夠靠著時間複利滾動而持續增加!
日期:2022-02-25
科技日新月異,包含醫院預約掛號、預定高鐵車票、到超市採買食材,現代人的日常其實已經無法脫離科技,過去從來沒有聽過的app已經充斥生活周遭。而近年來,線上影音串流平台Netflix、HBO GO和Disney+等更是異軍突起,改寫了全球影視產業的遊戲規則,也連帶推動了民眾對於相關電器的需求,包括智慧電視、電視盒以及機上盒的詢問度都大幅增加。
日期:2022-02-25
為加速提升民眾免疫保護力, COVID-19公費疫苗預約平台未來持續於每周三上午10時至每周五中午12時,提供民眾預約下周接種(周一至周日),第24期已經開放預約,2/28起施打。而第三劑疫苗該怎麼選?
日期:2022-02-24
隨著俄烏局勢急轉直下,金融市場膽戰心驚,這場數十年未見的地緣政治風暴效應多大?《今周刊》特此整理了5家指標外資觀點,提供投資人參考。
日期:2022-02-23
當我們感到幸福時,人生自然如順水行舟。但,究竟什麼是幸福?我要問的不是幸福會受到什麼事物影響,而是幸福到底是什麼。
日期:2022-02-22
你和成功致富的差距,只有不起眼的小事。掌握成功人士創造「微小差異」的祕訣,從細節中抓住別人忽略的機會,就能累積出驚人的成果!
日期:2022-02-22