從事餐飲業二十二年的王輔立,這幾年,他深刻體會到:料理並不是要做得多麽Fancy,或是高貴到讓大家吃不起,而是應該貼近人們生活,而且是好吃、輕鬆、開心的。所以,他在去年出了《西餐 沒有那麼難》這本書,除了教大家如何運用冰箱中的食材變化出各式西式餐點,也想讓大家知道,不管是中餐還是西餐,烹調的原理是相通的,只要搞懂做菜邏輯,你會發現,其實西餐真的一點都不難。
日期:2021-11-24
廢棄漁網製成的時尚循環眼鏡和側肩包、廢棄菱角殼炭化成為菱殼炭建築材料或居家用品、回收咖啡渣製作的環保雨靴、將青草結合回收塑膠轉化為產品……,這是環保署於今年10月26日至11月1日在松山文創園區北向製菸工廠舉辦的「2030超越圈圈 Circular-Cross」—循環經濟新創展,旨在結合土地的味道、人文的故事呈現循環的日常。超過70個循環經濟品牌的多元創新展品,從食、衣、住、行、育樂等面向貼近生活讓民眾體驗,連展區內的陳列架及裝飾物件,也都使用回收再利用的軟木塞、紡織、木頭餘料或塑膠等材料。
日期:2021-11-22
當全球央行大撒錢的資金派對接近尾聲,當美國聯準會開始釋出「通膨高漲時間可能比預期長」的訊息,市場波動之大讓投資人無所適從,但M&G多重資產投資總監Michael Dyer卻在危機中看到了契機。
日期:2021-11-17
繼倫敦巨匠臻藏藝博會獲獎 今由英國V&A博物館納永久典藏 紅寶石牡丹胸針將永恆綻放。
日期:2021-11-11
不管是不是家庭主婦,每天煮三餐可說是一件燒腦耗體力的事,作家、藝人、主廚一雙巧手做羹湯,分享他們快速出菜的小撇步,利用氣炸鍋、罐頭、高湯當利器,三十分鐘搞定三菜一湯!
日期:2021-11-10
從畢業到退休,約有40年在職場,有不少機會需要找工作。過去的人主要是20幾或30幾歲在換工作,但是隨著產業更迭快速,越來越多中年人面臨需要求職的狀況﹔再加上長夀化,必須工作到很老,更有不少人是老來求職。這麼一算下來,幾乎各個年齡層都需要求職,所以求職是一項終身必學的技能!
日期:2021-10-29
存股如跑馬拉松,馬拉松要跑得遠,要保持自己的節奏感、做好配速、與體力分配。存股要穩健獲利,也要找到自己的投資節奏。我們把存股池的股票進一步歸類為「前鋒」、「中場」與「後衛」3種定位,協助讀者找到自己的投資節奏感。
日期:2021-09-06
打開臉書滿滿的粉絲專頁發文都TAG一個名字「聞氫哥」;大小粉絲專頁都有,原因為何?其實很簡單,因為「聞氫哥」能帶來的效益太強(網站導流/臉書觸及率),而「聞氫哥」又幾乎是「有標記就必回」,奴性之高?!為何一夕竄紅?只因為講幹話、嘴粉專、負能量、中肯的話!就這樣嗎?除了上述的這些「獨特幽默感」外,「聞氫哥」的努力和耕耘,爆紅絕非偶然。
日期:2021-09-03
美國在阿富汗境內的最後一架軍機,於台北時間今(31)日凌晨載著最後一批美軍,起飛離開首都喀布爾的國際機場,為美國將近20年的阿富汗軍事行動畫下句點,這也是美國建國245年以來打最久的一場對外戰爭。過去三周外界大多聚焦兵敗如山倒的前阿富汗政府及政府軍,以及塔利班神速進軍喀布爾造成的人道及難民危機。專研國際關係的國內學者指出,大家別忘記美國之撤軍,主因就是去年2月美方與塔利班在卡達簽定了阿富汗和平協議。更重要的是,雙方談判多年後之所以能達成協議,兩大關鍵就是儘管美國大軍壓境,塔利班卻沒有放棄與美國對話;以及塔利班承諾不支持2015年崛起的恐怖好戰組織伊斯蘭國(ISIS),為自己爭取到有利的戰略籌碼,塔利班「有些地方是值得學習」。
日期:2021-08-31