日本流行十多年的低醣值烘焙風潮,去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉,去除或降低小麥澱粉後,精心調配大量小麥麩皮或纖維,降低碳水化合物,推翻麵包等於高碳水化合物的印象;不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉,讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期:2022-04-20
兒童疫苗接種廠牌有限,社會上吵得沸沸揚揚,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中日前透露BNT合約談判上「有困境」,不過週二(4/19)他表示,BNT疫苗談判上,雙方已經取得共識,目前正在最後階段應該是可以簽約了。另外,台北市長柯文哲下午宣布,北市確診者明天起(4/20)全部居家治療,由台北市政府來電通知,除非家裡環境不適合或獨居無人照顧,才轉送防疫旅館。柯文哲說,既然中央沒打算升高防疫等級,又預期會有大量感染發生,趁目前重症還不是很多的情況下,12個行政區確診者明天起全部採居家治療,除非家裡環境不適合,或是獨居無人照顧,才考慮送進防疫專責旅館。
日期:2022-04-19
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日期:2022-04-17
中央流行疫情指揮中心週五4/15召開記者會宣布最新疫情,今增本土1209例、境外移入75例,中症人數來到雙位數10人。各縣市新增病例中,有4個縣市破百,包括新北328例、桃園290例、花蓮146例、台北140例。原本4/12指揮官陳時中說月底會上千例,但疫情發展迅速,今天已經來到1209例歷史新高,媒體詢問未來確診病例,真的可能突破百萬嗎?陳時中說不是不可能。
日期:2022-04-15
國內新冠(COVID-19)疫情不斷擴大,據台北市衛生局統計,北市今(9)日共新增95例本土及30例境外移入,幾乎每一區都已有確診個案,衛生局也公布遍地開花的染疫者足跡。
日期:2022-04-09
近來全球股市動盪,外資不斷賣超台股,國內以八大公股行庫為首的國家隊則是連續加碼買進,配合投信、壽險等內資穩盤,接手外資釋出的半導體及電子股籌碼,媒體也屢次以「台股多空大戰、國家隊進場穩盤」來形容。
日期:2022-04-07
台灣近日新冠本土確診數連3天破百,從104、160例,到週日(4/3)中央疫情指揮中心宣布的183例,讓連假後的疫情走向備受專注。台北市立聯合醫院整合醫學照護科主治醫師姜冠宇在臉書上發文表示,不少人會問「在升溫耶,到底要不要封一下?」
日期:2022-04-03
北京整頓互聯網,新加坡的淡馬錫與GIC淪為慘賠的苦主,過去積累的獲利大吐一場,如今正在積極尋求轉軌,降低中國風險。
日期:2022-03-30
303大停電,讓災情慘重的南台灣哀鴻遍野,台電董事長楊偉甫、總經理鍾炳利第一時間請辭,經濟部長王美花也自請處分。3月7日行政院長蘇貞昌批准了楊偉甫與鍾炳利辭呈,並宣布由經濟部次長曾文生代理董事長。曾文生的代理沒有期限,政院則要留任的王美花在六個月內督導台電提出強化電網韌性建設的完整計劃。經濟部也指出,曾文生上任後四大當務之急,分別是電網調整、人員精進、成立獨立風險管理部門以及找外部專家替台電總體檢。從蘇貞昌到經濟部所交付的任務來看,曾文生首要之務是強化電網韌性,其次則是要好好整頓台電,避免「一人摧毀全台電力」的事故再次發生。若不能解決這兩個不定時炸彈,難保大停電不會再發生。
日期:2022-03-10