不沾鍋的塗層可能致癌嗎？不沾鍋是一個統稱，使用這種鍋子時，炒菜時較不易燒焦，也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號，因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」，這種物質也曾經被發現，出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中，提醒民眾注意。
日期：2019-10-09
近來上智生技創投總經理張鴻仁寫了一本新書，書名是「生技大大可為:一位健保醫藥專家的生技創投驚異奇航」，很感謝張先生在書出版後立即送我一本，我也利用出國旅途期間，寫下我讀後的心得，還有對投資台灣生技股的幾點感想。
日期：2019-09-27
對很多台灣民眾而言，麻疹是個聽過但沒看過的疾病，畢竟多數人小時候都打過疫苗，現在很少聽到有人罹患這種疾病。然而，近來美國、菲律賓、日本、加拿大等國相繼爆發麻疹疫情，原因並非疫苗失效，而是越來越多人因不信任疫苗，故意選擇不打疫苗，造成群體免疫力下降。
日期：2019-09-15
隨著人口快速老化、邁入高齡社會，癌症、失能、失智的病患增加，除了醫療資源的支持，鄰居之間互相幫助，也可協助患者獨立、自主地生活，並減少焦慮和孤獨感，家屬也能更安心。
日期：2019-09-01
近年來，包括歐美、日本和中國等地的報導，有越來越多的科學研究表示，天天喝些適量的咖啡可以防癌，這是因為咖啡中含有綠原酸、咖啡因等特殊成分，這些成分為什麼可以防癌？能預防哪些癌症呢？
日期：2019-07-31
鹽的主要成分是氯化鈉，除了氯和鈉離子，還有少部分鉀離子，這些電解質在身體裡負責維持細胞體液內外滲透壓的平衡，也是神經傳導的必要物質，幫助控制肌肉的收縮。雖然鈉如此重要，但攝取過量，也可能帶來致命傷害。
日期：2019-07-16
工作、家庭兩頭燒，跟小編一樣忙碌的上班族們，每天要記得照顧一下自己的心肝喔！曾罹患肝癌的北醫大公共衛生學系教授韓柏檉以親身經歷，設計了「清血排毒蔬果汁」，他自己每天喝，一來促進腸胃蠕動，增加排便次數，藉此排毒；二來也把腸胃道顧好，增強免疫力。連喝五年下來，免疫力變好了，連臉上的黑斑不見了，氣色變得更好。
日期：2019-07-15
綜藝大哥賀一航2019年６月因大腸癌病逝，享壽64歲。賀一航2011年即發現罹患大腸癌第三期，開刀後因覺得化療疼痛，決定不接受化療，生前曾表示，要是病危，絕不插管急救，要活得有尊嚴，而李國修、豬哥亮等名人，也都因大腸癌離世。大腸癌發生人數自2006年以來已是所有癌症發生人數的第一名，同時也一直盤據十大癌症死亡原因第三位，年做逾1500例大腸鏡檢查、拯救數千人免於大腸癌的邱瀚模醫師，釐清大家對大腸癌的迷思....
日期：2019-06-03
印度五年一次全國大選日前結束，總理莫迪（Narendra Modi）率領人民黨連任大勝，印度股市大漲六％、投資人也看好後市發展，莫迪如何再造印度王國，大家都在看。
日期：2019-05-29
