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在地安養 無憂向晚
退休

在地安養 無憂向晚

老化,是全民必須學習的功課。今年,「嬰兒潮世代」第一年出生的人,正好屆滿六十歲。二十年後,台灣將有五分之一人口是六十五歲以上老人;在銀髮潮席捲而來的同時,生育率卻滑至歷史新低,兩股力量交互衝擊,現在的你,如何思索父母,以及自己的晚年?面對老化潮,聯合國、世界衛生組織紛紛提出「在地活力安養」的理想,由在地人照顧在地人,讓老人家在自己熟悉的環境中快樂終老,外出工作的子女放心;也讓老長輩盡量延長健康年歲,延遲入住機構時間。在地安養的理想才剛萌芽,在台東、南投的鄉間,默默實踐中……

日期:2006-09-07

疼惜台灣(上)——以旺盛生命力為榮
政治社會

疼惜台灣(上)——以旺盛生命力為榮

西元二○○五年,台灣有中小企業一二二萬家(含資本額八千萬元及雇用員工二百人以下),居住人口二千三百萬,平均每十八‧八人就有一位是企業老闆,當老闆的企圖心全球第一,這是我觀察台灣企業綿延不絕、旺盛生命力最重要的思考源頭。

日期:2006-08-17

濱江一號樓讓歐陸菜有亞洲味
美食旅遊

濱江一號樓讓歐陸菜有亞洲味

以德式酒吧掀起風潮的寶萊納,改賣精緻歐陸菜,在浦東的濱江壹號樓,把南洋辛香料和台灣的金蘭醬油,融入西餐料理中;顧客在此還能體驗雪地暢飲伏特加的快感。

日期:2006-08-10

營養午餐「精算師」進駐校園 P.54
教育

營養午餐「精算師」進駐校園 P.54

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日期:1997-12-04

東南亞大轉型 美食街闢財源 P.88
美食旅遊

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日期:1997-10-16