學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
我試著向每位球員傳達這個訊息，我很在乎他們個人，而不是只把他們當作打籃球的苦工。教練給球員自由，讓他們想清楚如何適應球隊的系統，可能比聽從指揮，更能創造佳績。
日期：2014-05-15
鍾明倫是殯葬生前契約銷售天王，每年賣出五百張生前契約，衝出一億元營業額。他擁有兩張碩士文憑，把工程師的邏輯思考能力拿到殯葬業發展，逆勢在艱困的市場異軍突起。
日期：2012-05-31
二十歲的七年級女生龔惠君，因為一張冠軍獎狀成為全台焦點。她，如何讓一張普通的丙級調酒證照，升級成世界調酒界的「黃金證照」，保證她未來的職場身價。
日期：2006-12-21
