越南料理以清淡、少油的烹調方式著稱，擅長運用新鮮香草與香料，特別注重原汁原味，形成了酸、甜、鹹、辣交織的獨特風味。料理中常見米粉、春捲、法國麵包等經典食材，並結合中華與法國飲食精髓，呈現出多層次的口感。越南菜富含營養、口味清爽，不僅能迎合健康飲食趨勢，更能滿足挑剔的味蕾需求。
日期：2024-11-15
愛美果然是天性！經濟部發布統計指出，我國藥品、醫療及化粧品零售業2024年前9月營業額已達1543億元，創歷年新高。其中，「個人清潔、化粧保養用品」(簡稱化粧/化妝品）2023年營業額占比達47.6%。我國化粧品除自行生產外，多仰賴進口，其中去年進口國來源排名，依序為法國、日本、韓國、美國。經濟部觀察發下，自2023年起，我國化粧品最大進口國由日本轉為法國，且韓國超越美國，晉升至第3名。經濟部分析原因，第一，日本雖向來是我國化粧品最大進口國，但疫後國人赴日旅遊熱門，在2023年達到423萬人次，較2022年成長了11倍。其次，台灣是各國赴日旅客消費金額貢獻最高者，加上日圓兌美元貶幅相對較大，吸引國人到日本當地購買及化粧品，壓縮自日本進口的需求，因此2023年起，法國占比22.3%躍居我國化粧品最大進口國，日本20.3%則退居第二。此外，近年因「韓流」盛行，且韓國產品價格親民、多樣化，因此去年韓國進口化粧品占比12.7%超越美國的11.5%，躍居第3。
日期：2024-11-15
麥當勞McGriddles系列推出後風靡全球，因蓬鬆口感與獨特甜鹹滋味，有一群忠實粉絲，不過這系列在台灣並沒有銷售，不少人是到日本、韓國、香港麥當勞吃到後意猶未盡，許願在台灣麥當勞也能吃得到。好消息是，麥當勞宣佈推出McGriddles，「厚鬆餅堡系列」、「豬肉厚鬆餅堡」、「火腿蛋厚鬆餅堡」3款產品，早餐時段限期開賣，11月13日起至12月17日，總計35天，每款單點售價不到80元，售完為止。不過，開賣才第一天，有門市開店5點開門，才3小時、早上8點多就賣光！麥當勞官方即表示，麥當勞「McGriddles厚鬆餅堡系列」上市後頗受顧客喜愛，部分餐廳目前暫時售完，目前正補貨中，將於到貨後恢復供應，感謝顧客支持，由於部分門市週四不一定會販售厚鬆餅堡，須看補貨狀況，想嚐鮮的民眾可能還得多跑幾家試試。有媒體報導一開店就有出現一次買17個厚鬆餅堡的消費者，也有民眾分享口感「濃厚蜂蜜味鬆餅真的軟綿口感超好的，比起滿福堡更好吃」，買到的民眾也推薦，一定要點加蛋版本，非常有層次感。
日期：2024-11-13
編按：根據最新公布的定期定額投資人氣榜，10月份出現了一些有趣的變化。首先，長期以來穩坐ETF人氣王寶座的00878 ，在連續43個月成長後，首次出現月減，雖然幅度不大，但仍引起市場關注。股票部分，護國神山台積電(2330)，定期定額投資人數在10月出現了近一年多來的最大降幅，月減近8.9%，可能與近期股價屢創新高，以及川普重返白宮等不確定因素有關。而老牌定存股兆豐金(2886)、玉山金(2884)、中鋼(2002)....等紛紛呈現月減，股票定期定額榜前20名中，竟有17檔都呈現月減，僅有3檔股票定期定額交易戶數成長，分別是鴻海(2317)、中信金(2891)、台新金(2887)。
日期：2024-11-13
近日有網友聲稱在大樹藥局買奶粉換到PS5，隨後大樹藥局也證實的確有PS5換購活動，全台限量10台已經售完，引發大眾熱議。有網友分析，認為這是一個很厲害的行銷策略，業者趁雙11促銷購入比原價便宜的PS5當兌換禮物，消費者依照條件購買36罐奶粉、20組營養品，這些錢可能就已經足夠直接去買一台PS5了，業者不會賠本。
日期：2024-11-13
2017年全球電競行業市場收入達6.96億美元，相比前一年有近4成增長，預計2030年產值將達到140億美元；「五冠王」Faker領航T1團隊的卓越成就，成為電競產業的最重要推手，儼然黃仁勳開創輝達的璀璨風華重現。
日期：2024-11-13
人稱百搭天后的她，沒有固定搭檔的背後，是為了什麼？如今三十八歲再登顛峰，下一球，她會如何揮拍？
日期：2024-11-13
台灣起家的達運光電，做網路傳輸設備生意32年，現已是北美有線電視系統中，最大的亞洲寬頻設備供應商。達運在今年底興櫃轉上市前接受本刊專訪，透露它如何步步突圍美國市場。
日期：2024-11-13
台中房價知多少？近年台中房市現況備受矚目，特別是最新一波央行房貸管制推動下，成為相對友善的首購族大本營，還可依預算與需求挑選到合適好宅！
日期：2024-11-11
「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
