我高雄家中綠意一片,植物的變化與新生,讓我有難以言喻、美好的療癒感。觀賞家中植栽時,我都會冒出這樣的想法:植物與麵包發酵過程是一樣的,都需要學會等待。有活力的酵母,麵包一定好吃;同樣的,有活力的生長環境,植物一定洋溢生命力。
日期:2025-02-05
新年的迎春之旅,從蘊藏美感的建築當起點,漫步這些對遊客敞開大門的公共空間,看生硬的展館如何變身為設計景點,近身感受獨具一格的五感美學,順遊周邊景區、品嘗美食,收拾輕行囊、帶著輕鬆的心情出發,走春接福,感受島內慢旅的魅力。
日期:2025-01-23
年節圍爐,滿漢全席的餐桌上除了佳餚,還得有好酒來助興!無論是走春拜年想挑酒當伴手禮,或是在家吃年夜飯要選酒搭餐、自製調酒與親友同歡,跟著專家學技巧,無負擔小酌不踩雷。
日期:2025-01-23
春節連假台灣人喜歡規劃一趟日本旅遊,有些人會安排溫泉行程,享受「日式泡湯文化」。台灣位於太平洋火環帶,其實北中南各地也都有溫泉區,而且大多位處國家風景區、老街,其實不必大費周章飛到日本,也能享受台式泡湯文化。台灣位處火環帶,腹地雖不大但地形崎嶇,因此不僅有常見的碳酸氫鈉泉、硫磺泉外,還有稀有的海底溫泉,或是號稱天然美容聖品的泥漿溫泉。溫泉觀光協會理事長李吉田就分享,台灣雖然有豐富溫泉資源,但9成溫泉旅館的客源都是國旅客,對國際觀光客缺乏能見度。未來希望透過結合健康產業,將台灣泡湯文化推廣到國際旅客。
日期:2025-01-17
當你走進一家二手商店,你看到的是商品,還是背後的故事?事實上,越來越多二手商店不只為舊物賦予新價值,更以物的交易為形式,為身心障礙者、偏鄉孩童等,創造出更多人生的嶄新可能。
日期:2025-01-16
環保永續不僅是國際間的熱門議題,在台灣也有一群人,將製作商品過程中所產生的廢鐵、廢材,經過設計再造,成為人見人愛的文創品,讓廢棄物不再只能是垃圾,展現無用之用的新價值。
日期:2025-01-15
開航即靠著胡同、蜷尾家等聯名一炮而紅,星宇機上餐有不能輸的壓力。當米其林餐點不再稀奇,星宇又要怎麼靠細節拿到致勝的門票?
日期:2025-01-15
喜歡出國滑雪嗎?其實台灣60年前也有滑雪場喔,以前的人不需要出國就可以滑雪,當時不僅能培養台灣運動好手比賽,國軍也會在此訓練雪地求生。但為何現在消聲匿跡了呢?
日期:2025-01-11
座落在微風信義46樓,可眺望台北101美景知名吃到飽品牌「INPARADISE 饗饗」經常一位難求,然而卻有多民眾在店家Google地圖留言表示於1/5前往用餐後上吐下瀉,隔天難以上班,「看了新聞才知道是集體食物中毒」。還有網友形容「吐得跟新加坡魚尾獅一樣,真的超衰」。對此,饗賓集團發出聲明表示,已主動進行自主查核與全面性清消作業,餐廳團隊已積極聯繫與提供最適切的安排。積極配合政府食安政策,釐清事件可能的原因,並立即改善衛生局所提點的事項,同時亦即刻展開顧客關懷聯繫行動。台北市衛生局7日前往稽查,查獲冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔,責令1月10日前改善完成。不過,餐廳當晚仍照常營業,台北市衛生局後續將依違反食安法第47條「命暫停作業或停止販賣而不遵行」規定,處3萬元以上300萬元以下罰鍰。截至1月8日上午11時,醫院通報就醫人數已達19人。對此業者回應,從1/7下午到傍晚都有自主查核清消、配合調查。過程中有資訊與時間的落差,沒有「不取消訂位」,7日晚上8點已經全數通知顧客,8日餐廳暫停營業一天。對於這次事件造成顧客用餐行程影響,饗賓集團最新回應表示,餐廳除主動致電,安排可挪移的其他用餐時間,另外針對欲取消用餐的顧客也將全力協助退還訂金全額事宜。台北市衛生局8日表示,醫院通報就醫人數增至32人,且有持續擴大之虞,不同意業者復業,同時全面稽查饗賓其餘5家自助餐店,發現饗食天堂京站店、信義店、旭集信義店分別有衛生缺失,要求限期改善。
日期:2025-01-09
編按:近日最強大陸冷氣團來襲, 各地氣溫溜滑梯,平地更有可能出現入冬以來最冷的5度「極端低溫」。而根據消防局統計,2024年年底,光是3周就已有786人猝死,雖然不一定都是因為氣溫導致,但溫差大、氣溫低而導致中風跟心肌梗塞的機率相對提高。不只是老年人要預防意外發生,年輕人即使非有相關病史的高危族群,遇到以下幾種狀況,包含暴飲暴食、缺乏運動、酒/飯後泡澡、酒醉、情緒起伏大、感冒未癒等等,也有猝死風險。胸腔暨重症醫師黃軒近兩日就在臉書粉專提醒,家中是猝死發生率最高的場所,寒流來襲時我們該做哪些事自保,以避免憾事發生呢?
日期:2025-01-08