這一陣子《總舖師》很紅,這部電影蘊含的故事很深遠,有美味、有情感,還有台灣人的人情味,但沒有說到的是總舖師的管理哲學、以及運籌帷幄的門道。事實上,要餵飽數百人、甚至數千人的肚子,可不是件容易的事,總舖師的管理能力耐人尋味。
日期:2013-09-26
日本酒的口感與層次細膩複雜,以及多變化的口感與襯托食物的適切度,讓歐洲高檔餐廳開始注意到日本酒,更得以列入正式酒單中搭配菜肴。日本政府趁勢在去年推出日本國酒計畫,希望延續傳統美酒的香味,讓日本酒名揚國際。
日期:2013-09-05
有錢絕對買不到什麼?窮滋味。都說窮人家的孩子早當家,因為在他們心中,時時有個魔鬼會督促他們前進。中國,剛脫貧不久,極度競爭下的背景,沒有「狼性」出不了頭;台灣,30年前經濟起飛,現在生活安逸,「狼性」磨掉了。但如今兩岸開放,尤其《服貿協議》將開大門,就算你不去中國,也不代表他們不會過來。當溫良恭儉讓的美德,對上了往死裡幹的狼性,你以為你還能繼續過著小確幸、小清新的小日子嗎?
日期:2013-09-04
不怕蹲得苦、等得久,為升電裝工業董事長尤山泉堅信通用型胎壓感測器(TPMS)一定會有市場,從十年前研發至今,果然做到世界級水準。為升一套系統就能對應車輛市場九八%型款的涵蓋率,由於幫車廠、輪胎廠大幅節省庫存,客戶訂單追著他跑。
日期:2013-08-29
生命裡的感受與學歷、職位、外貌都沒有關係,只和你自身夠不夠敏銳、有沒有用心傾聽有關。年輕人不要只在意工作,工作不是人生的全部,要記得去實踐自己的人生,對自己溫柔的人,才懂得對別人溫柔。
日期:2013-08-22
因為溫柔,所以簡志忠不想當一位讓人難以「望其項背」大老闆,他寧願是一位孝順的好兒子、一位有思想力的輕狂學生,一位只要開口承諾,絕對做到最好的好朋友……。
日期:2013-08-22
過去十多年,中國創造一個沒有週期景氣循環的經濟奇蹟;然而,長達十二年的高成長已經失速。中國要調整失衡,未來十年勢必要付出低成長的代價。
日期:2013-08-22