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街頭小吃變身精緻法式星菜 JL Studio靠食力再摘米其林二星
生活消費

街頭小吃變身精緻法式星菜 JL Studio靠食力再摘米其林二星

更新時間:2021/08/25編按:《台北台中米其林指南2021》今(25)日下午揭曉,台中具有濃濃南洋風味的新加玻餐廳JL Studio,再度獲得米其林二星的肯定。談到新加坡料理,你對它的印象是什麼?是叻沙、肉骨茶,還是撲鼻來的濃郁辛香?這些既定的記憶,在台中的「JL Studio」會被翻轉,一道道接連上桌的Fine Dining菜單,是由新加坡小吃串聯成脈絡,換上了現代時尚的精巧羽衣,讓人耳目一新。以下為《今周刊》2017年7月13日的採訪報導。

日期:2021-08-25

全台唯一不限學歷「企家班」 互信、授權、創新都有教 這堂零學分課程 為何讓百位企業家搶上?
職場

全台唯一不限學歷「企家班」 互信、授權、創新都有教 這堂零學分課程 為何讓百位企業家搶上?

政大創業主管理精修班(創業主班),每年光是學費就達二十五萬元,卻不提供學位與學分,為何這個沒有文憑的課程,能夠吸引數百名企業家共學,它讓企業家轉型升級的祕訣又為何?

日期:2021-08-25

東鹼二代揪米其林餐廳聯名 酒吧不開張它賣更好 瓶裝調酒後進者WAT 創意灌進寡占市場
傳產

東鹼二代揪米其林餐廳聯名 酒吧不開張它賣更好 瓶裝調酒後進者WAT 創意灌進寡占市場

「烈酒界奧斯卡」ISC國際烈酒競賽公布今年獲獎名單,WAT拿下一金、四銀、一銅。該品牌創辦人、僑泰興集團執行董事趙欣榮,他是如何將台灣瓶裝調酒推向國際?

日期:2021-08-25

趨勢正夯》全家、國泰、全聯、統一搶投資 冷鏈商機爆發「電梯式」成長
傳產

趨勢正夯》全家、國泰、全聯、統一搶投資 冷鏈商機爆發「電梯式」成長

海霸王集團大手筆投入逾二十三億元,要在高雄前鎮區打造「食品物流倉儲複合園區」;第三方物流全日大林冷鏈也投資近九億元,在嘉義興建「智慧生鮮物流園區」;永聯物流開發在台北瑞芳的冷鏈倉儲也已滿租,這些遍及南北的開發案,都指向目前冷鏈物流「夯到不行」。

日期:2021-08-25

家裡的「紅插座」做什麼用?電器插了也沒電 台電曝鮮少人知的「用電冷知識」
生活消費

家裡的「紅插座」做什麼用?電器插了也沒電 台電曝鮮少人知的「用電冷知識」

一般人所認知的插座大多是白色的,不過,有些人的家裡還會多了一個「紅插座」,它到底是用來做什麼的呢?

日期:2021-08-21

你「高端」了嗎?國產疫苗下週開打 5大QA看懂高端副作用
全台防疫報導

你「高端」了嗎?國產疫苗下週開打 5大QA看懂高端副作用

第6輪開放預約高端疫苗已在今(20)日中午12點截止,仍有不少國人對於高端疫苗有諸多疑惑,像是保護力與他牌差異、會有什麼副作用、哪些人不適合接種,以下QA一次解答。

日期:2021-08-20

中元普渡》拜過的水果被「吃」過,才特別容易壞?科學角度看「超自然」現象:拜拜水果5推薦
政治社會

中元普渡》拜過的水果被「吃」過,才特別容易壞?科學角度看「超自然」現象:拜拜水果5推薦

農曆7月拜拜一過,祭祀的水果放沒多久就過熟而開始腐敗?其實這一切現象的背後可都是有科學原因可循的!除了燃燒線香的問題外,放置環境的溫度與採買時的挑選環節都可能讓水果不耐放。

日期:2021-08-19

5日線、20日線、30日線...均線這麼多該怎麼看?分析師不藏私分享:均線使用祕技
台股

5日線、20日線、30日線...均線這麼多該怎麼看?分析師不藏私分享:均線使用祕技

大家好,有讀者說他是入門小白,問該如何用均線? 有沒有什麼祕技? 其實這個問題船長之前已回答過,但是還是有很多人沒聽過,所以船長就來跟大家說說均線怎麼用才對,並以OTC指數為例。

日期:2021-08-19

存股助理第54期︱看透公司內在價值,就不怕股價「天天更便宜」!
心法與觀點

存股助理第54期︱看透公司內在價值,就不怕股價「天天更便宜」!

加權指數從18304的歷史高點,在一個多月內重挫1700多點,市場一片哀號。存股族平常告誡自己的逢低買進原則,又因為恐懼情緒退縮回去,甚至不少人興起不如歸去的念頭。在大跌之下,許多個股來到便宜價、甚至超便宜價,到底要如何克服恐懼,勇於抱牢手中的好股,甚至逢低加碼,最關鍵的心法莫過於-看穿公司的內在價值。

日期:2021-08-18

最誠實的說謊者 揭魔術騙局救贖世人
職場

最誠實的說謊者 揭魔術騙局救贖世人

一九七六年四月三十日,魔術師詹姆斯.蘭迪與朋友一同成立「懷疑調查委員會」(CSI),他一生致力於揭穿自稱有「超能力」的神棍、靈媒與超心理學家,告訴眾人最真實的「另一面」。

日期:2021-08-18