低溫雖然能延緩微生物生長，讓食物保鮮，但是，把食物丟進冰箱並非一勞永逸的保存方式，錯誤使用冰箱保存食物，更將可能引起食物中毒！
日期：2018-07-11
隨著資訊量爆炸性成長，現代人的注意力越來越珍貴，也間接導致媒體習於將重要新聞濃縮成短短幾字的摘要，如：「近4年最慘以巴衝突千人死傷」、「兩韓高峰會金正恩跨38度線與文在寅會面」。對讀者來說，標題式閱讀很快就能知道今天發生了哪些大事，雖有「速度」，卻少了「深度」。當我們每天被潮水般湧來的各路消息淹沒，有位記者卻試圖力挽狂瀾，結合自身新聞專業和對小說的熱愛，提出實驗性的出版計畫，藉由精心設計的「驚喜體驗盒」挑起大眾對真實世界的好奇心，進而主動對標題之外的真實世界有更深入的理解。
日期：2018-07-10
台灣地區每年7、8月難免會受到颱風威脅，把路上的樹吹的東倒西歪、店家的招牌也紛紛砸落，停在路上的車子通通遭殃；颱風過後，常可看到為數不少的車子因為颱風受損、泡水壞掉，這些修繕費動輒數十萬元，讓民眾荷包大失血。
日期：2018-07-10
糖攝取過多，除了容易蛀牙外，還會誘發胰島素抗性，增加肥胖、代謝症候群機會，並使血壓、血糖、血脂升高，增加心血管疾病風險，加速身體老化，並被懷疑可能也會增加癌症風險。
日期：2018-07-10
這兩天關於勞動新聞其實不少，有學者終於看不下去了，認為勞基法的修訂大有問題，進而拖累了國家的競爭力，我還是維持之前的論調，協商的合理性遠比合法性來的重要，勞動環境是要靠每一位的努力才行，不要把自己的利益建立在對方的血汗或成本上，這環境才是真正的改善，前幾天HTC裁了1500人，鴻海全球要裁34萬人，接下來如何活化產業環境，適才適用，一定要靠勞資雙方的合作才可行，所以不要再抱怨了，一起努力吧，話不多說我們開始今天的文章分享！
日期：2018-07-05
上個週末，YouTube 在 Google 台灣辦公室展開內容創意工作坊。其實，YouTube 在全球都有持續位創作者舉辦類似的工作坊，針對創作職涯中會碰到的難關設計不同主題，而 INSIDE 有幸獲得採訪邀請，得以一窺鏡頭之外 YouTuber 如何努力規劃並發展自己的事業。
日期：2018-07-05
台灣人均用電量高達一萬多度，比鄰近日、韓都高，耗巨資走回頭路蓋燃煤電廠，無異飲鴆止渴，全民力行節電，省下一座電廠，才是先進的公民行動。但由於現代人已習慣電力帶來的便利性，如何善用工具無痛節電，成為生活新趨勢。
日期：2018-07-05
富貴若無三代，不懂吃穿。台南人請客，要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若，並講求功能與美感兼具，在食膳的意涵與觀賞的功能間，挑戰師傅的功力，以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此，甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲，母親家族世代製糖，故能在物資缺乏的年代裡，仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食，那是舊日時光裡，「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉，一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期：2018-07-05
