寒流南下讓氣溫驟降，台灣瞬間像是被急速冷凍的「冰番薯」，火鍋也成為了用餐兼暖身的選項之一，不過你知道有哪幾種配料是最不划算，點了老闆看到會偷笑？如果想要外帶又該如何保存呢？
日期：2021-01-07
大陸今年第一波寒潮來襲，冷空氣昨天傍晚抵達江南一帶，中央氣象台持續發布寒潮藍色預警（類似台灣的低溫特報）。《中國天氣網》推出「冰箱冷凍地圖」顯示各地低溫，其中東北已屬於「底層冷凍庫」等級，出門走一圈跟進入北極差不多。
日期：2021-01-07
吐司是許多台灣人愛買的麵包品項之一，方便取用、價格平實，當早餐、點心都很適合，然而，市面上的吐司通常是一大條裝，購買回家後無法當天就食用完畢，有些人便會選擇用保鮮膜包覆住，再放進冷凍庫貯藏，讓吐司不會太快發霉或酸掉，可以保存較久慢慢吃。
日期：2020-12-22
全球新冠肺炎進入第二波大流行，但值得慶幸的是疫苗已上市有望，台南市立安南醫院整理目前三大疫苗的優缺點，看起來阿斯特捷利康生產的疫苗價格最便宜，也最容易保存，但前後進行兩次大規模的人體試驗，保護效力差異頗大而受質疑，莫德納的保護效果最好，保存條件負20度相較輝瑞的負70度較容易，但價格也最貴，一劑大約25美元、約750元台幣。
日期：2020-12-02
目前獲准執行《特管辦法》的14家細胞製備公司中，仁寶集團旗下瑞寶生醫，是唯一由純科技人創立的廠商，異軍突起的背後，有著令人動容的故事。
日期：2020-09-30
臉部表情也直接影響說話的聲調。請試試看，繃著一張嚴肅的臉，嘴角下垂，然後嘗試講出輕快愉悅的語氣，你會發現幾乎不可能做到。嘴角上揚，臉部有笑容，聲音才會有笑意。
日期：2020-05-06
Q：我因為過敏需要戴口罩，同事卻不時在我座位邊大聲說，「現在聽說一線醫療人員口罩都不夠用，口罩要給真正需要的人。辦公室又沒事，不用那麼緊張。」我都說了是過敏，他繼續說，「過敏又不會怎樣，忍一忍就過了。」遇到這種道德魔人，想反擊又不想和對方一般見識，但不反擊又是一肚子鳥氣，該如何是好？
日期：2020-03-06
春節假期剛結束，許多家庭的冰箱內還有滿滿的剩菜，每餐都在吃反覆加熱的隔夜菜，讓人相當苦惱！飯菜還是吃新鮮的最好，但吃隔夜菜是否就會導致胃癌，以目前研究來說，直接致癌的風險不高，防範胃癌反而要注意少吃高鹽、醃製、煙燻食品，並注意飲食衛生。至於過年期間吃不完的年菜，可透過適當改造變出美味新料理，以下由台北市立聯合醫院仁愛院區營養師張瑄筠提供剩食改造的撇步。
日期：2020-01-30
