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在餐盤裡 說山與海的故事
美食旅遊

在餐盤裡 說山與海的故事

台東近年有愈來愈多的年輕原民回到家鄉,以族語幫餐廳命名,烹煮自小熟悉的食材,連產量趨少的小米也回到餐桌上發光,接續原民飲食的山河。沒受過專業餐飲課程、沒有制式菜單或複雜的烹飪技術,他們以氣味與美味當媒介,佐以情感,告訴我們關於家鄉、關於這塊土地的故事。

日期:2022-07-20

大家庭文化  竟讓這家近百年電信商轉型卡關    謝繼茂溝通學  率中華電走出連四年衰退
科技

大家庭文化 竟讓這家近百年電信商轉型卡關 謝繼茂溝通學 率中華電走出連四年衰退

一家歷史近百年、員工逾兩萬人的「前」國營企業,短短三年改造二十多年沒更動過的組織架構、幫員工換腦袋,甚至中止業績連四年衰退,而它靠的,竟是任職超過四十年的老將,這家公司,就是「存股族」首選:中華電信。

日期:2022-07-20

好熱,脫了啦!即起口罩禁令鬆綁 王必勝上任送大禮:3類人免戴口罩…副指揮官由「這2人」接任
全台防疫報導

好熱,脫了啦!即起口罩禁令鬆綁 王必勝上任送大禮:3類人免戴口罩…副指揮官由「這2人」接任

中央流行疫情指揮中心今(7/19)日宣布,考量國內疫情趨緩,為兼顧防疫、經濟及社會運作,維持國內防疫量能與有效控管風險,經綜合評估疫情情勢,7月19日起適度放寬戴口罩等防疫措施,騎機車、腳踏車及戶外從事工作者等3類人可以免戴口罩!另一方面,由於前副指揮官陳宗彥已辭職,指揮中心公布,新任副指揮官由交通部政務次長陳彥伯以及經濟部政務次長陳正祺接任。

日期:2022-07-19

防疫保單虧慘了!產險業迎史上最大增資…這家恐賠付150億,市場估賣忠孝西路大樓變現
保險

防疫保單虧慘了!產險業迎史上最大增資…這家恐賠付150億,市場估賣忠孝西路大樓變現

產險業將迎來史上最大增資潮!12家已推出防疫保單的產險公司,已8家申請重大事故準備金、2家已增資,其他正在評估中,而和泰產險不僅不排除增資,也決議出售不動產要賣樓變現。

日期:2022-07-19

存股助理第197期︱中國拉警報,金融股急殺要不要緊!?
產業趨勢觀察

存股助理第197期︱中國拉警報,金融股急殺要不要緊!?

中國河南村鎮銀行爆雷,加上中國各地紛紛傳出爛尾樓房貸戶拒繳貸款情事,中國版的次貸危機浮出抬面,導致台灣金融股股價近來劇烈下殺。存股池的中信金、國泰金、元大金與群益證跌勢也頗為慘烈。我們要對中國本土地的銀行危機戒慎恐懼,但是,平心而論,存股池的金融股遭到無妄之災被錯殺了!

日期:2022-07-18

「為了模型好幼稚!」她因哥吉拉被離婚,討拍挨轟:尊重呢?作家揭母丟光漫畫…因3個字冷戰兩年
政治社會

「為了模型好幼稚!」她因哥吉拉被離婚,討拍挨轟:尊重呢?作家揭母丟光漫畫…因3個字冷戰兩年

近日網路上掀起一波「哥吉拉炎上事件」,一名妻子擅自將老公收藏的哥吉拉模型當「伴手禮」送親戚小孩,不料老公發現後暴怒提離婚,她不解「為何對方這麼幼稚」,「像個小朋友一樣在鬧」……上網想公審另一半卻反遭批評不尊重人在先!連知名作家藤井樹也以自身經驗回答這名人妻,為何夫妻情會因「區區1隻哥吉拉」而破裂?

日期:2022-07-18

快拿來退貨!好市多急召這款「咖啡豆」,一旦受潮恐有毒 專家:不是放冰箱就沒事,切記3要點
生活消費

快拿來退貨!好市多急召這款「咖啡豆」,一旦受潮恐有毒 專家:不是放冰箱就沒事,切記3要點

美式賣場好市多Costco近日發信通知消費者,指出「有機蘇門答臘咖啡豆」因部分商品包裝封口不完全,呼籲5/22~6/9期間購買此產品的民眾不要食用,盡快攜帶該商品回賣場退貨。如果咖啡包裝不完全會發生什麼事?毒理學專家招名威說明,咖啡豆一旦受潮發霉,就會產生頑強的赭麴毒素,一旦誤食赭很容易累積在體內,不易去除。而他也表示,咖啡豆不是放冰箱保存就沒事,容器的密封、透光度、存放天數更是關鍵。

日期:2022-07-17

「戰哥和我差點天人永隔」…連戰中風當下,連方瑀打算這樣做險壞事:還好遇見「俠女」救一命
健康

「戰哥和我差點天人永隔」…連戰中風當下,連方瑀打算這樣做險壞事:還好遇見「俠女」救一命

前副總統連戰上月小中風,幸在黃金第一時間送醫急救,不僅保住性命,且復原良好。連戰夫人方瑀以「奇蹟」為題寫下事發經過,感謝「俠女」台大教授陳嫦芬仗義協助、醫護人員仁心仁術,也提及連戰父子都曾經歷生死劫難,讓她領悟、感謝天父眷顧及神蹟。

日期:2022-07-17

全聯收購大潤發》敢賠錢!敢試錯!「賣鮭魚、牛肉竟然都賠錢…」全聯林敏雄「不敗金律」變身全台年賣千億最大超市
話題人物

全聯收購大潤發》敢賠錢!敢試錯!「賣鮭魚、牛肉竟然都賠錢…」全聯林敏雄「不敗金律」變身全台年賣千億最大超市

全聯以新台幣115億收購量販店大潤發,為零售業投下震撼彈。當時全聯董事長林敏雄就以「大起來還是有綜效」說明他買下大潤發的原因,而這也和他最初接手全聯時的名言「規模不大不小,準玩完了」不謀而合。台灣公平交易委員會7/15核准,全聯福利中心自法國歐尚集團、潤泰集團取得95.97%大潤發流通事業股份有限公司股權,收購範圍包含大潤發自有土地及建物、門市經營權及大潤發自有品牌,正式成為超市量販龍頭。談到全聯,從原本一間老舊福利社,到營收破千億元的最強超市,董座林敏雄是如何靠著他的「不敗金律」,讓全聯變身全台年賣千億最大超市?以下是2020年7月,林敏雄接受《今周刊》的專訪報導。(原文刊載於2020/7,更新時間為2022/7/16)

日期:2022-07-16

第二屆和泰盃烈火純青技能競賽 由新北高工、崇實高工及開平餐飲取得第一殊榮
教育

第二屆和泰盃烈火純青技能競賽 由新北高工、崇實高工及開平餐飲取得第一殊榮

由和泰集團的和泰興業大金空調、大全彩藝及和泰豐田物料運搬,攜手相關基金會:財團法人黃克銘健康基金會、誠萱福利基金會及和泰環境永續基金會,聯合舉辦的第二屆「和泰盃烈火純青技能競賽」於2022年7月13日結果揭曉!由新北市立新北高工、崇實高工及開平餐飲學校取得第一殊榮。

日期:2022-07-15