一封e-mail，揭開了一個恐怖食材真相！約莫三、四個月前，同事出示一封朋友寄來的e-mail，內容是一位美國餐廳主廚開著貨櫃車去採買，他買些什麼呢？令人好奇。
日期：2013-05-16
總是有段情緣吧！讓Daniel、Paco兩位主廚分別從西班牙來到台北，開餐廳展手藝。日前，看到「餐飲界奧斯卡」世界最佳餐廳排行榜揭曉，由西班牙Roca三兄弟餐廳奪冠的新聞，突然好想感受西班牙料理的熱情和風味。
日期：2013-05-16
台積電今年資本支出上看百億美元，創新高；研發費用也毫不手軟，達到十五億美元。台積電累計過去四年研發費用高達新台幣九千億元，創造出每磅矽逾六百萬美元的價值，高於黃金與白銀。台積電「點矽成金、更甚於金」的關鍵是什麼？
日期：2013-05-16
藝術收藏家翁美慧與收藏市場推手耿桂英，兩人因為畫家常玉進行了一場深度對談，從假畫爭議談到藝術收藏的真義，更讓她們深深感動的是，關於一位藝術家的心靈氣度。
日期：2013-05-09
在全球股市大漲創造財富效應，拉抬實體經濟，台灣卻因為消費萎縮拉低ＧＤＰ，這是標準「自作虐不可活」的經濟形態。台灣用證所稅卡死自己，在全球股市奔馳下，自己走到澆滿油漆的牆角。
日期：2013-05-09
在英國每四件運動短褲，就有一件是它生產的；它的業績出色，去年每股純益近五元；這家公司去年底才上櫃，馬上受到矚目，被稱為「台灣成衣三雄」 之一。這家「隱形冠軍企業」就是銘旺實業，它是如何辦到的？
日期：2013-05-09
老饕企業家、南僑關係企業會會長陳飛龍，對於Ｈ７Ｎ９可能對餐飲業的衝擊早有戒心，在其經營的點水樓餐廳已下備戰令，擬定加強牛肉料理的策略應戰；其中他最愛、自認獨一無二的清燉牛肉麵，會是一記超強震撼彈。
日期：2013-05-09
