編按:你知道同樣是地瓜,用蒸的和用烤的,血糖值相差近一倍?研究顯示,蒸地瓜GI值僅41~50,屬於低GI食物;但烤地瓜卻高達82~94,甚至比白飯還高!想控糖、增肌減脂該怎麼吃地瓜才對?醫師分享「碳水循環」與4種神級低GI碳水,讓你遠離血糖危機又能健康瘦。
日期:2025-08-27
生活忙碌的現代人,熱愛以綠葉植栽滋養感官與靈魂。植物景觀設計師打造陽台綠洲、植物學藝術家用畫筆勾勒柔美堅韌的生命力、植物科普作家則用行動力,打造夢想的文化植物園。他們各自以不同方式實踐「植系生活」,找回綠色能量。
日期:2025-08-27
第三季台股無畏美國對等關稅、半導體關稅,以及匯損議題的雜音干擾,指數在高檔震盪中一度改寫新高,究竟現階段投資人應該趁勢偏多操作,抑或開始居高思危?
日期:2025-08-27
(今周刊1497)過去要了解魚群狀態,都必須親自下水抽查。如今憑AI攝影分析,不用潛水、不用趕鯊魚就能五分鐘體檢魚池。海盛科技的監控系統更配合台灣環境,力抗颱風烈陽,還能監管魚病,讓漁民用智慧科技養出美味水產。
日期:2025-08-27
8/22上映的紀錄片《我在荒野做了一個夢》紀錄生態攝影傳奇徐仁修的荒野行與生命哲學。導演沈可尚接受《今周刊》專訪,分享這段生命經歷帶給他的感動與改變。
日期:2025-08-27
好一陣子沒搭到特別的搭車經歷,昨天從市區要回家路上,這個運將的故事值得記錄下來,除了給讀者閱讀之外,也能讓很多人有所警惕。
日期:2025-08-27
選秀節目《原子少年》、《菱格世代DD52》的爆紅,為斷層許久的台灣偶像圈吹起旋風,幕後推手詹仁雄不只成功造星,更企圖力戰韓國的偶像生產鏈,打造屬於台灣的T-POP經濟。
日期:2025-08-27
AI晶片功耗與散熱需求日益升高,竑騰憑技術創新與靈活布局,從鐵皮工廠躍升為自動化設備廠,在先進封裝與檢測領域持續拓展新機會。
日期:2025-08-27