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爐火鮮焙咖啡香
美食旅遊

爐火鮮焙咖啡香

近幾年台灣的咖啡館從手沖咖啡館邁入進階的自烘咖啡館,尤其台灣咖啡好手陸續在世界咖啡大賽中嶄露頭角,不論沖煮、烘焙上在在展現出非凡身手,自選自烘來自世界各產區的精品咖啡豆,更是盡顯各家的獨特風味。

日期:2017-02-16

第一手經歷  偷窺高深莫測的藝術拍賣世界 蘇富比超級拍賣師  一槌天價的祕辛
個人成長

第一手經歷 偷窺高深莫測的藝術拍賣世界 蘇富比超級拍賣師 一槌天價的祕辛

他是第一位在蘇聯鐵幕舉辦拍賣會的拍賣師、第一位將平價商品帶進拍賣會的拍賣師,曾是蘇富比拍賣行歐洲區主席的西蒙.德.普里,締造出橫掃歐美亞的紀錄。

日期:2017-02-09

滯港肖建華被押回北京  習近平下的綁架令? 千億身家中國神祕炒手  被清算內幕
金融風雲

滯港肖建華被押回北京 習近平下的綁架令? 千億身家中國神祕炒手 被清算內幕

過去十年在兩岸三地呼風喚雨、號稱可隨時調動「人民幣一兆元」的金融炒手肖建華,春節除夕在香港被強押回中國,他背後盤根錯節的政商關係將在中國掀起一波整肅。

日期:2017-02-09

妙計在手 「雞」會難逢
國際總經

妙計在手 「雞」會難逢

縱橫股海千餘載,眾生力圖荷包滿,政策走向指明津,錦囊相授亮光明。

日期:2017-02-01

台股大勢》國際政經亂流多  掌握三大方向照樣賺 投資名師教戰  贏在金雞年
台股

台股大勢》國際政經亂流多 掌握三大方向照樣賺 投資名師教戰 贏在金雞年

農曆春節以後,國際將陸續上演許多重要的政治變數,投資人只要把握三大選股方向,可望提高勝率,贏在雞年。

日期:2017-01-26

市占一成系統業者  憑什麼購併台灣最大電視頻道? 台數科吃下東森電視  卡在這兩關
焦點新聞

市占一成系統業者 憑什麼購併台灣最大電視頻道? 台數科吃下東森電視 卡在這兩關

東森電視交易案,歷經多方搶親,新買家台數科終於浮上枱面。然而,這家系統業者股本不大,卻能吃下台灣最大電視頻道,背後實力令人好奇。

日期:2017-01-19

生態樂園
美食旅遊

生態樂園

在我的店裡,有一款米蘭水果麵包(Panettone),也叫聖誕麵包,大大一個,慢慢吃可以吃上十天。這款麵包有個很重要的香氣來源——糖漬橘皮,我曾想過以台灣的橘皮取代,但可惜台灣橘皮都太薄,無法承受十天共二十次的浸糖過程。我也到處託人尋訪可做糖漬橘皮的厚皮柑橘,無奈遍尋不著,一找就是兩年。

日期:2017-01-18

合約解密》花80億取得速食龍頭20年經營權 他打敗瓦城、購併金童   搶下麥當勞
焦點新聞

合約解密》花80億取得速食龍頭20年經營權 他打敗瓦城、購併金童 搶下麥當勞

傳聞一年多之久的台灣麥當勞新老闆近日揭曉,由國賓飯店總經理李昌霖出線。他既不是第一,也不是唯一,為何能擊敗所有對手,吃下台灣麥當勞特許經營權?

日期:2017-01-12

策略調整》中、港麥當勞  也換新東家 登陸搞本土化  靠國有企業撐腰
焦點新聞

策略調整》中、港麥當勞 也換新東家 登陸搞本土化 靠國有企業撐腰

台灣麥當勞經營權出售案才拍板不到一個月,中國、香港麥當勞的經營權也隨之易手,由中國中信集團拿下中港二十年經營權,代價則是二○.八億美元。

日期:2017-01-12

冷門股還沒發重訊 就爆量交易 賣方全銓股價大漲七成  是巧合還是有內鬼?
焦點新聞

冷門股還沒發重訊 就爆量交易 賣方全銓股價大漲七成 是巧合還是有內鬼?

開年新春最震撼房市的消息,莫過於出租給好樂迪KTV的台北市西門町西寧大樓以二十二億元天價賣給瀚星百貨,若以土地單價換算,每坪高達一四○七萬元,在房地產業一片不景氣中,格外受矚目。

日期:2017-01-12