一道佳餚所以能傳誦千古,關鍵在於火候的掌握,其次是適材適用。千百種食材裡,以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞,五道美味,在時間與溫度的淬鍊下,講究至極,無與倫比。
日期:2016-03-03
咖啡美味,但怎麼喝才對?美國首度公布:每日咖啡因建議量四百毫克,約三到五杯。台灣專家則提醒,咖啡不是營養品,也不是必需品,建議量為每日兩杯以內。
日期:2016-03-03
對跨國購併案身經百戰經驗的郭台銘而言,買夏普堪稱是一樁「不完美的交易」。外界質疑他買太貴,當冤大頭,一份3500億日圓或有負債清單,更讓他為之震怒,郭董急著成交的背後,到底有哪些不願說出口的深層盤算?
日期:2016-03-03
台灣金融管理學會與《今周刊》共同舉辦「金控公司整體經營績效評比」結果發表。海外布局大洗牌,亞洲盃成績單影響二○一五年金控評比甚深。
日期:2016-02-18
Chateau Clerc Milon、Chateau Pontet Canet、Chateau Lynch Bages這三家五級酒莊,已成為級數酒中的「超級五級明星酒莊」,值得選購品嘗。
日期:2016-02-18
投資達人劉友威、張真卿認為,儘管開年就見到全球市場暴跌,總經展望也不盡理想,但新政府上台後,變數一一消除,秉持選股不選市原則,仍能從中找到不少獲利機會。
日期:2016-02-04
總統大選結果將出爐,政黨輪替機會甚高,政府派任董座的官股企業,將成下一波市場焦點。因為董事長的經營願景,將影響公司的決策,想像空間大,也是投資人相當關心的變數。
日期:2016-01-14
在人民幣貶值、油價重挫、蘋果手機銷售不佳等利空衝擊下,台股新年開始就「綠油油」一片。然而有業績撐腰的個股,在逆風中繼續上漲,即使回檔也有買盤承接,值得投資人關注。
日期:2016-01-14
末日博士麥嘉華認為,美國股市下跌與中國無關,是因為美國經濟一直在大幅放緩,他甚至悲觀預言:「S&P 500指數,將會跌回二○一一年的低點。」去年帶頭復甦的美國經濟,為何也遭遇逆風吹襲?扮演領頭羊角色的美國,還剩下什麼對策?
日期:2016-01-14