他是世界麵包大賽冠軍。他的麵包店像世界的港口,匯聚記憶裡的幸福。他做的蛋黃酥比演唱會門票還難買,堪稱蛋黃酥界的愛馬仕。他是陳耀訓,但陳耀訓不只如此──18歲那年,他誤打誤撞踏上烘焙這條路,卻讓迷途少年從此找到人生志業。
日期:2023-05-19
香尼歐整合行銷執行長洪敬富透過長年觀察與協助室內設計品牌建立時,看見亞洲與歐美的營運模式有其不同之處,亞洲地區比較偏向個人專業領頭,相比之下,歐美對於品牌意識比較盛行。而在台灣室內設計領域,早年多半是受到建築師的影響,很少數具有永續經營的品牌概念。
日期:2023-05-18
今周刊編按:5月6日星宇航空班機因遇上強風延遲降落,拖累後面兩個航班,導致302名旅客滯留日本成田機場過夜。星宇航空董事長張國煒當時言之鑿鑿,指稱成田機場原同意「開特例」,讓班機在宵禁時間起飛,事後卻反悔。但後來卻傳出成田機場根本否認允諾過星宇在宵禁時間起飛。其實成田機場宵禁規定其來有自,不明白的人讀完這篇文章,就能心領神會。
日期:2023-05-18
今天是特別的日子,晚上是幼兒園的畢業典禮,大寶從一個階段又跨入另一個新階段。前往畢業典禮會場的時候,叫了台Uber。來了部Toyota Camry油電車,還算新,開得很穩。
日期:2023-05-17
從去年底到今年初,台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕, 其中尤以法國餐廳最多,德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理, 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻, 各家主廚不分國籍,拿出深藏多年的看家本領,以法餐技巧融入在地食材, 再創台灣西式餐飲新版圖。
日期:2023-05-17
從熱血青年、斜槓中年到時尚老人,現年七十八歲的退休醫師林經甫,力倡「三力五感」慢老哲學,打破眾人對老年生活的印象。在邁入耄耋之年前,不服老的他又有新目標,宣告人生的最後一戰,要推動大稻埕地方創生。
日期:2023-05-17
身為一名自卑達人,我曾經非常羡慕那些張嘴就是段子的人。他們總讓我覺得,幽默感這種東西真是天生的,像我這麼自卑木訥的人這輩子就與幽默無緣了。但是後來,當我真正開始寫段子,親自上台說脫口秀之後,我才發現:原來那些滿嘴飛段子的人並不是天生具有幽默與才華,而是做了大量準備。他們只是根據實際狀況,從自己的段子庫裡隨手拿出來一條用用而已。
日期:2023-05-17
鴻海創辦人郭台銘宣布拿出上百億台幣,購買疫苗捐贈給台灣。本文分享我過去的親身經驗,談郭先生如何解決價格問題與缺貨問題,以及對其決策高度、廣度,以及長遠策略眼光的信心。
日期:2023-05-16
官股金控大到不會倒,而且獲利跟配息都很穩定,投資的主要策略就是「張數多、分散」。儘管不會倒閉,但是分散投資還是需要的,例如兆豐金2022年受到防疫保單虧損的侵蝕,導致獲利跟股利衰退,如果單獨重押一檔兆豐金就會受傷。要是將資金分散到兆豐、第一、合庫這3家官股金控上面,就可以減少單一公司的風險。
日期:2023-05-16
民眾Lucas 3/7在「公共政策網路參與平台」發起「讓台灣成為亞洲第一個週休三日的國家」提案,內容中針對BLUE MONDAY一詞,指這是絕大多數上班族的夢魘,該如何提升上班意願。這項「週休三日」提議在提案隔日3/8就檢核通過,4/26跨越5000人連署門檻,提案截止日達到5736人附議,政府必須在6/26針對此議題回應。行政院副院長鄭文燦週一(5/15)回應,目前還沒有任何亞洲國家推廣或試行「週休三日」,但政府會據實把全世界發展的趨勢,向提案的公民來報告。其實台灣早在2013年就有圓神出版社率先實施「週休三日」,當時不僅引來媒體大篇幅報導,外界對圓神員工更是投注歆羨的眼神;更有不少老闆私下打電話給簡志忠,抱怨他「破壞行情」。圓神出版社週一則是表示,公司已實施10年成效良好,運作效率正常,樂見國內更多企業響應。以下是2013年今周刊專訪簡志忠,談如何成為幸福企業。(原文刊載於2013/8/22)
日期:2023-05-15