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春水堂公益店誤將「清潔液」沖茶給客人喝!喉嚨灼傷、食安處勒令停業…誤喝碳酸氫鈉怎麼自救?
生活消費

春水堂公益店誤將「清潔液」沖茶給客人喝!喉嚨灼傷、食安處勒令停業…誤喝碳酸氫鈉怎麼自救?

今周刊編按:知名連鎖茶館春水堂公益店爆食安問題,週日(11/30)員工誤將含有清潔劑的茶水沖給客人喝,造成3名顧客喉嚨灼傷,就醫後目前已無大礙。台中市食安處已於週日對業者勒令停業,經查,誤倒的清潔劑是「酵素去漬粉」,成分含碳酸氫鈉與活氧酵素,已違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第3款,全案移送地檢署偵辦。業者表示,因員工才新進兩周,不熟悉流程誤拿,承諾會加強教育訓練,避免類似事件再發生。醫師表示,誤喝碳酸氫鈉時,應立即大量飲用清水稀釋,以減少鹼性物質在喉嚨與食道的停留,但僅在極短時間內立刻飲用才可能有用,拖延反而無效。另外,千萬不能催吐、也不要想以飲用酸性物質如醋、檸檬汁來中和。建議病患應儘速攜帶誤飲的物品容器到急診就醫,醫師可能會安排胃鏡檢查以評估食道及胃部是否受損,若症狀輕微,可能僅需觀察;嚴重者則可能禁食、使用藥物治療,甚至需要手術或長期回診追蹤。

日期:2025-12-01

買0050不如台積電?如果AI真的泡沫化,大盤需要19年才能漲回來!一文破盲點:為何台灣不適合指數化投資
台股

買0050不如台積電?如果AI真的泡沫化,大盤需要19年才能漲回來!一文破盲點:為何台灣不適合指數化投資

最近思考有關台積電的投資問題,其中最熱門的應該就是「買0050不如買台積電」。今天這篇文章就好好地來說清楚這件事情。近幾年指數投資成為顯學,彷彿只要買大盤指數0050就穩賺不賠。而0050當中因為台積電的比例佔了60%,所以有人就說,買0050不如買台積電。但是指數投資者會拿出指數投資的一些原則,來說明為什麼不要單壓台積電,比如沒有永遠強盛的公司(HTC?)、產業輪替(科技業不會永遠獨佔鰲頭)。而我個人因為重壓台積電,所以今天必須以主動投資者的角度,來解釋為什麼買0050不如買台積電。

日期:2025-12-01

不只非洲豬瘟、還有全球最大堰塞湖、川普關稅挑戰!陳駿季拆解農業部如何闖關、破關穩下來
國際總經

不只非洲豬瘟、還有全球最大堰塞湖、川普關稅挑戰!陳駿季拆解農業部如何闖關、破關穩下來

農業部下半年不斷在接招,除剛成功拆彈的非洲豬瘟危機,與美國7月底公布的對等關稅稅率(川普關稅)對農業部門的衝擊與因應,還有接連形成的清水溪、馬太鞍溪與燕子口等堰塞湖挑戰接踵而至。《今周刊》就必須持續謹慎因應的關稅挑戰、堰塞湖風險兩大議題專訪農業部長陳駿季,來一探對於此兩大攸關民生福祉與公共安全的挑戰,農業部將如何加強管理與因應。

日期:2025-12-01

自然茶旅詮釋永續生活美學 台東紅烏龍躍上國際舞台
美食旅遊

自然茶旅詮釋永續生活美學 台東紅烏龍躍上國際舞台

「台東紅烏龍的美好風味已不再是台灣人獨享的秘密,它前進過東京、義大利、紐約,贏得國際肯定。」饒慶鈴表示,縣府打造中文、英文與日文三語的「全球視野茶生活誌」網站,讓台東紅烏龍不只是地方好茶,更成為跨國際的文化符碼,吸引更多海內外朋友認識並愛上其獨特韻味。

日期:2025-12-01

牙周健康決定笑容線條:牙周植牙醫師郭政傑解析牙冠增長與牙根覆蓋術
健康

牙周健康決定笑容線條:牙周植牙醫師郭政傑解析牙冠增長與牙根覆蓋術

在多數人心中,笑容的美感往往取決於牙齒的整齊與潔白,但在千悅牙醫院長、牙周植牙醫師郭政傑眼中,真正支撐自信笑容的關鍵在於「牙周健康」。

日期:2025-12-01

健身控注意!超商的即食雞胸,你還在打開就吃?真空≠無菌,怎麼吃才安全?5大鐵則不可不知
健康

健身控注意!超商的即食雞胸,你還在打開就吃?真空≠無菌,怎麼吃才安全?5大鐵則不可不知

編按:真空包裝食品看似方便、乾淨又安全,從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片,幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎?真空包裝並不是殺菌技術,甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境,其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險,本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思,並提供5大安全守則,幫你吃得方便,也吃得安心。

日期:2025-12-01

「他會羞辱部屬」「這符合他會做的事」…羅唯仁帶走技術資料投靠英特爾,對台積電有何影響?三個觀察全解讀
科技

「他會羞辱部屬」「這符合他會做的事」…羅唯仁帶走技術資料投靠英特爾,對台積電有何影響?三個觀察全解讀

台積電11月25日宣布正式對羅唯仁院士提告。台積電在聲明中指出,前台積電資深副總羅唯仁將2奈米相關機密帶往英特爾任職,違反競業條例,而且,離職前說他將前往學術界任職,但沒想到離職後立即加入競爭同業英特爾。

日期:2025-12-01

00918配息0.565元、年化殖利率10%!為何3年平均報酬率能逾26%?他分析成長曲線「爆發加速」
ETF

00918配息0.565元、年化殖利率10%!為何3年平均報酬率能逾26%?他分析成長曲線「爆發加速」

大華優利高填息30(00918)最新配息出爐!最後買進日何時?00918每單位將配發0.565元,預計在12月18日除息,若想參與本次除息,最晚要在12月17日買進,股利將在2026年1月13日發放。以11月28日收盤價約22.52元估算,本季現金殖利率約2.5%,今年累計配息率約落在逾10%水準。00918成立以來累計配息10次、順利填息7次,規模更是暴衝至770億以上,今年以來定期定額戶數成長超過7成,成為存股族新歡。00918報酬率如何?抗跌率多好?跟00919、0056相比,它的優勢又在哪?會填息、會漲、也抗跌,背後邏輯是什麼?

日期:2025-11-30

曹興誠體驗特斯拉「全自駕」喊興奮:劃時代汽車工業革命來臨!談抗共保台「保持快樂就是最好報復」
科技

曹興誠體驗特斯拉「全自駕」喊興奮:劃時代汽車工業革命來臨!談抗共保台「保持快樂就是最好報復」

時常於臉書發表「抗共保台」意見的聯電創辦人曹興誠,30日罕見發文,「抗共保台之外,談談特斯拉(Tesla)的發展」。談及特斯拉發展,曹興誠表示特斯拉V14.2 版的全自駕讓試用者給予高度評價,「能親自體驗一個新時代的來臨,讓我感覺既興奮又愉快」。曹興誠強調,「抗共保台難免會被中共仇視、受到誹謗,維持興致,追求美好很重要。有人說,面對敵人,保持快樂就是最好的報復;誠哉斯言。」

日期:2025-11-30

日本的「三殺」不是崩潰,而是甦醒前的陣痛
國際總經

日本的「三殺」不是崩潰,而是甦醒前的陣痛

最近不少投資人被同一個畫面震住:日股下跌、日圓下挫、日債重挫——市場出現罕見的「股、債、匯三殺(三重安・トリプル安)」。大陸傳媒形容日本經濟正面臨崩潰,誇大中國限制日本旅遊以及進口水產的經濟影響。

日期:2025-11-30