在貢寮山林深處，一片片依山勢開墾的水梯田，靜靜訴說著人與土地共生的故事。這裡是臺灣少數仍保留水牛耕田、手插秧傳統的農業區域，也是「和禾聚落培力站」計畫主持人簡珮瑜實踐地方創生基地。
日期：2026-01-15
一七七五年一月一日，歷經四百次實驗，一種叫做「韋奇伍德藍」的藍色誕生了。背後功臣是個陶工世家之子，他為求創新，離家另起爐灶，開創出全新陶藝事業，也改變眾人生活。
日期：2026-01-14
近期台歐高層互訪頻繁，外交關係快速升溫。《今周刊》專訪歐洲經貿辦事處處長谷力哲，分析雙方如何將共同理念價值轉化為互利互惠，以及台歐關係未來可能發展。
日期：2026-01-07
日本參議員石平周二（1/6）抵台，他於松機發表談話強調，踏上台灣國土充分說明中華人民共和國和中華民國是完全不同的國家，台灣絕對不是中國一部分，台灣就是台灣。
日期：2026-01-06
編按：本書作者、日本抗老名醫山下明子指出，「低熱量」、「減醣」的加工食品看似比較健康，但卻是以阿斯巴甜等人工甜味劑取代糖，這些高甜度會讓味覺遲鈍，還可能造成頭痛、失眠、暴躁。若飲食同時「低脂、低醣」，身體只能分解肌肉蛋白當能量，導致肌肉流失。她強調，應同時攝取蛋白質與脂質，才能留住肌肉、提升代謝。40歲後的女性更要注意脂肪攝取，因為女性荷爾蒙是由脂肪負責搬運，應少吃重覆使用的油，或是乳瑪琳這類植物性油脂，積極攝取椰子油、橄欖油、奶油、亞麻仁油、荏胡麻油，青背魚、堅果、酪梨這些富含優良油脂的食品，就能打造出活力滿滿的易瘦體質。
日期：2026-01-02
編按：本書作者和田秀樹是日本精神科醫師，也是高齡醫學專家，他指出，打扮和舉止年輕能帶動心態年輕，即便只是把白襯衫換成粉紅、藍色或其他款式、偶爾參加聚會、唱卡拉OK，也能180度改變氣質與心情。他建議從40、50歲開始學習時尚與打扮，外表看起來年輕，內心與身體就會跟著青春起來。而且，外表年輕還能幫助荷爾蒙平衡，免疫力有機會回到年輕狀態。和田秀樹替6000位左右的老人家看病後發現，最好的抗老秘訣其實是「愛漂亮」：外表亮麗，心理與生理都隨之年輕。甚至養老院常發生，老奶奶化妝之後，心理與生理都煥然一新，可見打扮和外表亮麗，對抗老真的有明顯效果。
日期：2025-12-31
編按：本書作者大平哲也醫師曾在大考壓力下，得十二指腸潰瘍，甚至還吐血，這次經歷讓他轉向研究壓力如何影響健康。他發現，很多人壓力一大就會十二指腸潰瘍、胃潰瘍，或出現高血壓，讓他開始思考：「高血壓和壓力之間是否有潛在關聯？」他建議，生活中一句「謝謝」以及經常大笑，都能降低血壓、血糖，減少罹患糖尿病與需要照護的風險。笑與感謝，不只是心情好，也是健康防護力。
日期：2025-12-29
今周刊編按：美國天后泰勒絲（Taylor Swift）御用台裔舞者Karen S. Chuang（莊凱倫），在Threads自介標註是「台灣人」，並稱自己是「台灣移民的女兒」，身分被起底。莊凱倫曾跟隨Lady Gaga、Janet Jackson、P!NK等國際天后巡演，2023年加入泰勒絲巡演團隊，2年內走訪了21個國家、完成149場演出，並出現在紀錄片影集《The End of an Era》中，根本就是台灣之光！
日期：2025-12-26
大多數的食材都有好的一面，也有不好的一面。因此，為了維護健康，應該要均衡攝取多種食物，而非只偏好特定的某些食物。雖然如此，在眾多食材當中，也有幾乎找不到負面研究證據的食材，那就是魚類和蔬菜。
日期：2025-12-24
