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英籍台灣囝仔蘭大弼  遺愛在人間
情感關係

英籍台灣囝仔蘭大弼 遺愛在人間

彰化基督教醫院榮譽院長蘭大弼於三月二日辭世,他不僅傳承雙親的衣缽,為台灣中部醫療奉獻心力,蘭氏「醫門四傑」的儉樸與力行奉獻,更是台灣醫療邁入現代化的進程中,不可或缺的篇章。

日期:2010-03-18

葡萄酒的礦物口感
美食旅遊

葡萄酒的礦物口感

「礦物特性」幾乎毫無例外地與「酸性」同步出現,事實上從某種角度審視,這兩種葡萄酒特性,的確營造出類似的味覺與口腔觸覺經驗。

日期:2010-03-11

強硬統制業界的猛虎葉寅夫
科技

強硬統制業界的猛虎葉寅夫

虎年出生的葉寅夫,帶領億光與同業殺價絕不手軟,靠著紀律嚴明的軍事化管理,讓億光擠進國內LED封裝業的龍頭地位,曾身兼晶電董事長十年、橫跨產業上下游的虎將,到底如何掌控千億元版圖?

日期:2010-03-11

葡萄酒的礦物香氣
美食旅遊

葡萄酒的礦物香氣

夸夸其談礦物香氣,是不是根本就是玩弄文字,硬把葡萄酒扯成一種玄學?白葡萄酒的礦物香氣絕不是玄學,而是不折不扣的直觀感官經驗。

日期:2010-02-04

達文西加持〈美麗公主〉暴利現身
品味收藏

達文西加持〈美麗公主〉暴利現身

提到文藝復興大師李奧納多.達文西,人們想到的一定就是有著盈盈笑意的〈蒙娜麗莎的微笑〉。未來,或者我們還會有另外的機會,欣賞到達文西另一幅名為〈美麗公主〉的作品。這幅迄今才「被發現」是達文西的畫作,到底是真是假?

日期:2010-02-04

葡萄酒前戲:香氣篇
美食旅遊

葡萄酒前戲:香氣篇

科學已經證明嗅覺比味覺敏感許多,然而到底嗅覺與聽覺、視覺一樣,都被歸類於「遠距感覺」,和味覺與觸覺的「近感」不同,只能被視作「前戲」。

日期:2010-01-07

徐旭東的另類「收藏宣言」
品味收藏

徐旭東的另類「收藏宣言」

現在,國內收藏界又多了一位重量級收藏家。徐旭東第一次分享了他的「收藏宣言」。他不追逐名畫,而是看了喜歡、有感覺就收藏,抽象畫是他的最愛,許多的創造力和點子都是從畫裡激發出來!

日期:2010-01-07

古又文:不拚命,怎麼知道行不行!
情感關係

古又文:不拚命,怎麼知道行不行!

十二月二日,第十一屆美國最大國際服裝設計大賽Gen Art Styles,將壓軸的前衛設計獎,頒給了來自台灣的新銳設計師。繼吳季剛與賈雯蘭後,台灣又誕生了一位國際知名設計師。古又文,一位來自台灣的客家子弟。

日期:2009-12-10

葡萄酒前戲:顏色篇
美食旅遊

葡萄酒前戲:顏色篇

從顏色,我們可以閱讀出葡萄酒的血緣、個性與年齡,甚至其他更複雜的生命經驗。但在台灣,很少人在面對葡萄酒時,能夠誠心誠意地「察顏觀色」。

日期:2009-12-10

寂寞葡萄酒
藝文風尚

寂寞葡萄酒

對一些人而言,葡萄酒只是葡萄酒,甚至只是資訊;但對另一些人而言,它代表品味生活,代表文明,代表文化,以及一個人與一群人依然寂寞的靈魂。

日期:2009-10-08