「登山,讓我坦然面對死亡。」中國地產大亨萬科集團主席王石,在歷經事業高潮、瀕死威脅,以及人生種種風雨後,如何持續尋找自己的人生新坐標?
日期:2011-02-10
過去在平地養殖寒帶魚種香魚,基本是不可能的挑戰,但八甲漁場主人黃玉明,卻打破這個魔咒,不僅飼養成功,還成為台灣最大的香魚養殖場,幼年如同魚苗般到處棲息、尋找活路的生涯,就是激勵他成功的最大動力。
日期:2011-02-10
竹筍很普通,有竹林的地方就有竹筍,但能成為米其林三星主廚嚴選的桌上佳肴,就十分難得。年輕的時候,被迫棄醫務農的吳國池,把科學檢驗的態度,用在竹筍種植上,不僅成為竹筍達人,也彌補了當年人生被迫改變的遺憾。
日期:2011-02-10
儘管世界最知名的玫瑰花產地是保加利亞,但是台灣現在也有頂級的玫瑰花,而且標榜能安心食用。這些讓吳寶春能放心帶出國比賽的玫瑰花食材,就出自章思廣、郭逸萍的「玫開四度」。
日期:2011-02-10
你知道嗎?吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器,是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰;讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍,產自緊鄰台北的五股山腰;而聞名全球的鼎泰豐小籠包,其每顆16公克的黑豬肉餡料,則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後,其實都有不為人知的食材達人,他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材,即使負債累累,仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。
日期:2011-02-10
澳門賭王何鴻燊的分家鬧劇,不會是單獨現象,亞洲還有許多在二次戰後崛起的企業,憑著創辦者的意志,維持著表面的團結,但是家族的子女,都虎視眈眈地等著分產。兄弟鬩牆、王國崩解的故事,將不斷上演!
日期:2011-02-10
UCC食品服務系統社長上島成介,經常要主持國內外大小會議,因此效率特別重要。他要求與會的同仁事先做好充分的準備,從結論開始說起,以免浪費所有人的寶貴時間。
日期:2011-01-27
從網路部落客(Blogger)起家,近年成為暢銷作家的彎彎,利用自己對繪畫的滿腔熱情,畫出了與眾不同的人生!自覺已經十分幸福的她,認為只要能換個角度思考、擺脫欲望,每個人都能找到屬於自己的快樂。
日期:2011-01-27
因為遲到二分鐘而喪失交易機會的經驗,讓永慶房屋文山萬隆店店長沈政達深刻體會到時間管理的重要。從此他每天必定預習並複習行程,才能從容服務客戶,又能提高工作效率。
日期:2011-01-27