編按：有別以往，這一次，中國對川普新一輪貿易戰攻勢的回擊又快又猛，應對貿易戰的態度似有轉變。本刊特邀兩岸情勢專家范疇解讀其中原因，在他看來，一年多來的貿易戰演化可以類比過去六十天的香港，即使 中國不希望「把事情鬧大」，但一番內外博弈後，終會讓習近平走上煽動民族主義的套路，以下為范疇分析：
日期：2019-08-07
8月1日起，中國關閉了47個城市來台自由行，這是兩岸關係再進一步後退的訊號。這兩天在微博上，討論最熱烈的是熱戀中的藝人李榮浩和楊丞琳的約會怎麼辦？有人模擬李榮浩必須彥加團進團出的團，可能約會一半就得回去報到。從這個範例可以看出自由行取消了，將增加兩岸人民往來更多天變。
日期：2019-08-03
「商用的東西就是要耐操。」林永祥表示，家用爐平均一天使用1至2小時，商用爐一天16小時，工業爐更是24小時全天候運轉不歇，因此他要求機器一定要堅固耐操，之後的服務更是重點。
日期：2019-08-01
凝萃了果實香氣與風味的果醬，代表了一段甜美的豐收，也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在，在餐桌上的角色不只是作為抹醬，烹肉、配魚、搭起司、調飲品，透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用，千滋百味無限可能，待你一一嘗試。
日期：2019-07-31
念大學到底對賣「大腸包小腸」有沒有幫助？我覺得應該有一點啦，因為小雪的小攤車真的很美，看起來就散發高級味。
日期：2019-07-26
歷經一番掙扎和思考後，林飛帆決定接下民進黨副祕書長。這起人事案在黨內並無爭議，倒是引來柯文哲、張善政連番的「酸言酸語」，他們跳腳的背後，其實也正凸顯林飛帆轉換跑道的重要政治意涵。
日期：2019-07-25
二○一四年太陽花學運後，高知名度的林飛帆不僅沒有參選，也未加入任何政黨。這五年，他經歷了什麼？為何決定在此刻接任民進黨副祕書長？
日期：2019-07-24
每位廚師，最終都希望能擁有自己的餐廳，STAGE 5的餐飲總監蔡中和也不例外。他用了十七年的時間，以不斷歸零的勇氣，結出夢想的果實，在衛武營打造他的料理舞台。
日期：2019-07-17
東南亞的椰子樹怎麼矮了一截？這些與椰子樹相仿，有著寬大葉形的植物，可是生產全世界植物油約三分之一的油棕樹。棕櫚油是由油棕果實榨取而成，然而榨完油的果實殘渣處理不易，所幸有工研院研發的「木質纖維素解聚產醣技術」，不僅解決廢棄物可能所帶來的環境汙染問題，也為台商開拓了循環經濟新藍海商機。
日期：2019-07-16
