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夢幻和牛
美食旅遊

夢幻和牛

睽違14年,日本和牛終於解禁來台,如何用不同料理演繹和牛的最高級食感?讓日本和牛吃熱鬧,更要吃入門道。

日期:2017-12-21

獨家專訪  掌握50億筆資料的短租龍頭首席經濟學家 出租率增四倍  Airbnb大數據策略揭祕
產業動態

獨家專訪 掌握50億筆資料的短租龍頭首席經濟學家 出租率增四倍 Airbnb大數據策略揭祕

儘管在全球業務擴張風波不斷,但Airbnb的「價格媒合」功能,實為大數據的活用案例。在Airbnb團隊中,每十五位員工就有一位是資料科學家,他們如何把大數據變成企業基因?

日期:2017-12-14

香貢貢「六堆黑豬」
美食旅遊

香貢貢「六堆黑豬」

小時候,家裡住的是單伸手(只有廳堂與一側護龍,呈L形)的茅草房。在那個物資不豐、家裡人口又多的年代,養雞鴨與豬是很普遍的事。務農是我們家的重心,想吃點奢侈的肉類,來源有兩個:一個是自家養的雞鴨,另一個就是村裡廟會分神豬時。

日期:2017-12-07

空汙自救》  創客催生「空氣盒子」   讓PM2.5一秒現形 台灣暖爸揪紫爆元凶  吸韓國、印尼取經
焦點新聞

空汙自救》 創客催生「空氣盒子」 讓PM2.5一秒現形 台灣暖爸揪紫爆元凶 吸韓國、印尼取經

全台空汙拉警報,「空氣盒子」空品數據成了很多家長外出時的重要參考指標,這項由創客發起的公民科技,讓台灣成為環境感測器最密集國家,連韓國、印尼都來取經。

日期:2017-12-06

迷戀普沙達古味
美食旅遊

迷戀普沙達古味

由修道院改建而成的葡萄牙旅館,已有900年的歷史。旅館就是古蹟,自然與人文風景薈萃,再現葡萄牙百年風華!

日期:2017-11-30

拒絕買貴 2018存股新攻略 高息好股這樣挑
聰明理財

拒絕買貴 2018存股新攻略 高息好股這樣挑

2008年金融海嘯以來,低利率與趨於保守的投資情緒,使高配息股票進入備受資金追捧的輝煌時代,股價大漲後,利率將向上調升的2018年,高配息還能引領風騷嗎?想當快樂安穩的股市包租公,此時此刻,你必須拋棄「存股1.0」的思惟,下載更新成2.0版的新腦袋。

日期:2017-11-09

台灣這樣教》從寫遊戲到細胞分析「攏ㄟ通」 小二生都可學會! 商管、醫科搶修三大程式應用課
焦點新聞

台灣這樣教》從寫遊戲到細胞分析「攏ㄟ通」 小二生都可學會! 商管、醫科搶修三大程式應用課

「好,現在請下載台積電七到九月的成交資料,轉換成R語言,畫出K線圖!」這是台北商業大學外聘台北科技大學資財系助理教授吳牧恩,在週四早上的課堂練習之一,對著電腦一字一句輸入程式碼的學生,看起來有點生疏,因為這是許多人第一次接觸程式語言,教室內三十多名學生,都來自於財經學院。

日期:2017-11-09

洛杉磯直擊》技術荒村蛻變「矽谷2.0」 資金.人才庫.好萊塢  「矽灘」 崛起啟示錄
科技線上

洛杉磯直擊》技術荒村蛻變「矽谷2.0」 資金.人才庫.好萊塢 「矽灘」 崛起啟示錄

沿著洛杉磯「矽灘」風光明媚的海岸線,上千家新創企業如雨後春筍般設立,而矽灘去年創投資金成長速度超越矽谷,位居全美第一,今年更受惠社交軟體商Snapchat風光上市,讓華爾街把追逐的眼光聚焦於此。從十年前的技術荒村,如今化身科技重鎮,矽灘,如何成功的?

日期:2017-10-26

今天,要嘗哪隻鴨?
美食旅遊

今天,要嘗哪隻鴨?

北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。

日期:2017-10-09

爆急診離職潮、疑濫用子宮鏡  問題出在薪資制度 扭轉「拚業績」質疑  長庚沒說清楚的事
焦點新聞

爆急診離職潮、疑濫用子宮鏡 問題出在薪資制度 扭轉「拚業績」質疑 長庚沒說清楚的事

被健保署認定子宮鏡檢查濫用,長庚已提出申覆。但要化解外界對該院「績效導向」的疑慮,備受爭議的薪資結構,恐怕仍是最需要說清楚的問題核心。

日期:2017-10-05