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享受吧!職人手釀酒
美食旅遊

享受吧!職人手釀酒

從二○○二年開放民營釀酒後,台灣釀酒行業蓬勃發展,時至今日,不少酒匠人堅持微型釀酒廠少量釀製,從原料、釀造和行銷,細節環環相扣,堅持理想,展現高度實驗性,屢屢在國際酒類大賽中摘下大獎,精純濃厚的實力,讓人味蕾驚豔。

日期:2019-09-25

「韓貨一年比一年難賣!」競爭激烈、斷貨快...東大門闆娘「賣韓貨」8年秘辛
生活消費

「韓貨一年比一年難賣!」競爭激烈、斷貨快...東大門闆娘「賣韓貨」8年秘辛

韓貨賣了5、6年的朋友,卻跟我說「感覺一年比一年難賣」。行內的覺得不好賺,行外想跳進來的人卻增加,這是怎麼回事呢?

日期:2019-09-24

數位轉型是邁向智能新時代的關鍵路徑
科技

數位轉型是邁向智能新時代的關鍵路徑

擁有178年歷史的鄧白氏為數據分析與專業洞察全球領導者,從多年前就開始投入數位轉型,終於在去年完成多達三億五千筆數據資料上傳雲端的龐大工程,並利用科技與數據整合技術,將全球數萬個數據資料庫內的所有內容,包含數據傳輸、更新、下載都能在彈指之間達成,為客戶帶來無與倫比的全新體驗。

日期:2019-09-23

把每天當成最特殊的一天!4體會教我的事:人生無論長短,只要這樣活一定圓滿豐盛
幸福熟齡

把每天當成最特殊的一天!4體會教我的事:人生無論長短,只要這樣活一定圓滿豐盛

那天,午飯後小睡片刻醒來,突然想起老友,撥電話過去,他也剛好有空,大約一個小時後,我跟先鈴就按了他家的門鈴。

日期:2019-09-12

黑色醬油雞 傳承六十年的下飯滋味
美食旅遊

黑色醬油雞 傳承六十年的下飯滋味

各國餐飲集團不斷進入台灣餐飲市場,今年最為顯著的生力軍是新加坡餐飲品牌。新加坡餐飲可以說是各種新移民飲食文化的總和,最主要的種族以華人為主,馬來人和印度人為輔,因此不少菜式與中菜相似,熟悉卻又有些細微差異,台灣人雖接受度高,不過,如何在台灣宛如戰國時代的餐飲市場異軍突起,還有待觀察。

日期:2019-09-11

祈福行旅 —四國 車遍路
情感關係

祈福行旅 —四國 車遍路

就像漂泊詩人種田山頭火的名句「人生即遍路」一樣,每一個行走遍路的人,都有著不同的人生故事;可能是面對生死的悲歡離合,可能是想找回迷路的自我,每一個故事都令人動容。

日期:2019-09-04

香港敦克爾克大撤退現場實錄》女司機告白:這輩子沒膽做的事,這陣子全做了
美食旅遊

香港敦克爾克大撤退現場實錄》女司機告白:這輩子沒膽做的事,這陣子全做了

20190903編按:香港反送中延燒,上周日(1日)示威者發起香港機場交通壓力測試行動,試圖堵塞機場交通,晚間港警派出大批警力清場,港鐵因車站及鐵軌設備被破壞,停開機場快線與東涌線,示威者必須徒步至少4小時返回本島。不過有熱心香港市民開著估計有數千輛私家車,自發性前去救援受困在公路的示威者離開,被外界譽為香港版的「敦克爾克大撤退」。

日期:2019-09-03

灌注職人精神的靈魂甜點,一吃就上癮
美食旅遊

灌注職人精神的靈魂甜點,一吃就上癮

難得宏國集團「頭家媽」林謝罕見一趟大老遠下來墾丁,朋友連番誇口的夢幻千層派她一直放在心上,離開時,頭家媽貼心地想要打包一塊北上帶給朋友解饞,沒想到,竟被甜點主廚斷然拒絕,怎麼說都不讓帶,最後只得空手離去,這位膽敢拒絕自家老闆的主廚不是別人,正是在墾丁凱撒大飯店工作已三十一年的甜點主廚謝萬鎮。

日期:2019-09-02

更年期遇上蕁麻疹,癢到睡不著?中醫這樣治療皮膚癢,有效根治別忘4件事
健康

更年期遇上蕁麻疹,癢到睡不著?中醫這樣治療皮膚癢,有效根治別忘4件事

蕁麻疹是皮膚過敏的一種,許多患者癢到睡不著。西醫治療以類固醇藥物為主,可能產生副作用;中醫治療著重在改善體質、調理免疫系統,減少皮膚癢之外,有機會根治蕁麻疹。

日期:2019-09-01

金字塔原理 一件事要想到三層 並列型和直列型 層層推演
職場

金字塔原理 一件事要想到三層 並列型和直列型 層層推演

日本管理大師大前研一指出,現代人越來越不願意動腦,導致缺乏邏輯,也連帶失去對外界提出「質問」的能力。這種情況如果持續下去,無論在個人學習、生涯發展或工作表現各方面,不僅事倍功半, 更可能讓你停滯不前。

日期:2019-08-22