飲食文化不斷推陳出新下,目前較流行的餐酒館,成了品酒人士的新選擇;所謂的餐酒,就是考量到料理搭配飲酒的概念,因此酒香、酒液與料理要怎麼結合,成為料理設計上的重點。
日期:2012-02-16
台灣靠量產的產業,大陸追上來了;要靠技術競爭的高科技,也被三星打掛了。台灣前進不得,後面追兵又來勢洶洶。這個問題不解決,下任總統面對的是台灣經濟的爛攤子。
日期:2011-12-29
政府作保,堪稱銀行「最穩」的放款業務,如今卻成為彰化鹿信有史以來最大宗的逾期放款,不僅影響鹿信營運,更讓政府信用蒙上陰影,未來還有誰敢相信政府?
日期:2011-12-22
時序進入年底,各資產管理公司針對明年台股展望,提出投資建議。一般認為,台股表現取決於國際環境,只要歐債問題不失控,大盤就不至於再往下修正太多。因此,就算目前成交量未必是最低量,以指數下檔空間來看,底部也應該不遠了。
日期:2011-12-15
相較蔡衍明購併案的難產,去年成功吞下凱擘的蔡明忠,正快馬加鞭實現他的數位電視王國大夢;而在幕後幫他打造這個大夢的,正是凱擘董事長鄭俊卿。
日期:2011-11-17
國債餘額飆高,已讓台灣年輕人產生強烈「世代剝奪感」。面對未來,年輕人不敢想像成功、不敢奢望富足,失去該有的衝勁與熱情。少子化是國安問題,但年輕人並不在意生育補助,在意的是公平的環境,以及想像未來的權利。
日期:2011-11-10
股市重挫,就連縱橫股市三十年的大戶也認栽。八月五日、八日連續兩天長黑,讓統一證券前總裁、也是股市名嘴杜總輝及其關係人發生台灣期貨史上最大違約案,這堂「六億元的一堂課」,投資者可從中學到什麼?
日期:2011-09-22
十年前,高盛公司董事長歐尼爾發表了影響深遠的「金磚四國報告」,十年後,全球籠罩二次衰退陰影,金磚國家的亮度是否也將跟著蒙塵?歐尼爾卻認為,不只金磚,包括其他四個成長型市場,都將在溫和崩壞的年代,持續發亮。
日期:2011-09-22