我們都知道多吃蔬果對身體好，因為蔬果含有許多人體所需的營養素，如維生素、礦物質以及一些特有的植物性化學物等等，其中還含有大量的「膳食纖維」(Dietary fiber)。 那到底什麼是膳食纖維呢？
日期：2019-09-18
編按：第61屆金馬獎周六（11/23）在台北流行音樂中心舉行，其中，國片《鬼才之道》再度強勢攻進金馬獎，入圍11項大獎，導演徐漢強曾以《返校》奪下第56屆金馬獎最佳新導演與最佳改編劇本，過去也是金鐘獎最年輕的導演。徐漢強日前得知《鬼才之道》是本屆金馬獎入圍最多項的電影，而且是提名最佳劇情片以及最佳導演的唯一台灣電影，感性向演員、工作夥伴、觀眾道謝，他表示，「謝謝所有的你們縱容我、跟我一起穿著染血女高中生制服大吼大叫、像是沒有明天一樣、在這個荒謬的修羅場裡狂奔到最後一刻。如果沒有所有的你們守護著所有的脆弱和平凡，我不可能還能繼續在這條山路上跑著」。徐漢強在接受《中央社》訪問時表示，自己從小到大似乎都在滿足別人需求，然而，「當你一輩子都是這樣，最後會搞不清楚自己要的是什麼」。徐漢強表示，《鬼才之道》像是他在反省自己的前半生；影片完成後，他的心情輕鬆許多，認為自己在一定程度上「已不在意別人怎麼看、自己是否滿足他人期待」。他說，他現在首先追求的，是要「對得起自己」。以下為徐漢強2019年接受《今周刊》採訪的內容。
日期：2019-09-18
今年九月初、中秋節前夕，裕隆副執行長陳國榮請辭台灣納智捷董座、且因集團不再設副執行長消息而震撼市場；中秋過後的17日，市場爆出新店裕隆城開發案喊卡的消息，裕隆(2201)股價因為此利空消息襲擊，盤中一度跌至20元低點，裕隆集團連發震撼彈，引發市場關注。
日期：2019-09-18
更新日期：2019/11/25更新內容：以高階健檢聞名的聯安診所在25日發表聲明，指出總經理李文雄22日晚間因胰臟癌於家中過世，享壽61歲。其實，李文雄生前相當喜愛運動，時常參加鐵人三項，而且沒有不良生活習慣，飲食也相當養生，並定期健檢，但仍不敵病魔，顯見胰臟癌之可怕程度，千萬不可輕忽。– – – – –（以下為原文）
日期：2019-09-17
若在2019年以前提到「郭台銘」，台灣首富、郭董、富士康、鴻海，這幾個關鍵詞立即浮現在腦海裡；但時光背景拉回現今，「郭懂」、「果凍」、「獨立參選」、「中華民國最強外掛」，反而已是郭台銘重新蛻變的新形象。打破霸氣、首富形象，郭台銘細膩地「接地氣」與選民搏感情，現如今卻說不選了，反讓人感到惋惜。
日期：2019-09-17
企業家競選國家元首近幾年在世界政壇也不算罕見，如韓國前總統李明博、泰國前任總理塔克辛、義大利前總理貝魯斯柯尼與美國現任總統川普都是前例。我們對於CEO總統的優劣也已經累積不少知識，其優點與缺點經常如銅板正反兩面相生相倚，毋需過度誇大與貶抑。
日期：2019-09-17
科技不只改變你我的生活，也在翻轉醫療樣貌；創新醫材、AI系統，正拓展我們對智慧醫療的無限想像。工研院整合跨域能量，打造多項智慧醫療技術，除了增進國民健康福祉，更要為台灣生技產業加值。
日期：2019-09-16
夜市抵用券今天開始發放，民眾在國內旅遊的自由行旅客，依照住宿區域「每一房」給予200元抵用券。經濟部最新統計，目前適用的夜市共有83處，之前許多知名夜市未入列，現在包括台北士林夜市、台中逢甲夜市、台南花園夜市、花蓮東大門夜市等知名夜市都已入列。
日期：2019-09-16
政黨執政無關，因為核廢料是國際性的難題，即使是國民黨執政縣市也不可能輕易地接受核廢料，光喊口號是無助於解決核廢問題的。
日期：2019-09-11
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