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高教窘境》國際競爭力弱化,贏不了星港 我們的大學哪裡出了問題?
焦點新聞

高教窘境》國際競爭力弱化,贏不了星港 我們的大學哪裡出了問題?

在台灣,大學的管理階層普遍有一種無力感,因為制度與系統是他們無法改變的。眼看著台灣高等教育國際競爭力逐漸弱化,問題出在哪裡?教育部即將提出「高教創新轉型方案」,但有用嗎?且看《今周刊》的分析。

日期:2015-02-05

乙未年葡萄酒絕妙新選
美食旅遊

乙未年葡萄酒絕妙新選

羊年喜洋洋!葡萄酒也有羊群兒來湊熱鬧,諸多酒莊的綿羊、黑羊、山羊紛紛報到,歡喜宣告,乙未年來了!

日期:2015-02-05

品酒輕鬆學 5個常用葡萄酒術語
美食旅遊

品酒輕鬆學 5個常用葡萄酒術語

葡萄酒除了常說的「喝起來很順」之外,還有沒有別的形容?

日期:2015-01-25

節慶的歡娛女神 年分香檳
美食旅遊

節慶的歡娛女神 年分香檳

迷人炫目的氣泡、璀璨的淡雅金黃、透心涼啜飲暢快,香檳總能將氣氛帶到最高點,其中又以年分香檳的層次與香氣更叫人眷戀。一起來了解年分香檳的魅力。

日期:2014-11-27

食安問題 不只是科學問題
生活消費

食安問題 不只是科學問題

食物查驗要與生活體驗結合,也要與進貨、存貨成本會計的流動結合,絕對不只是科學問題。人的嘴巴、品味、進出貨流向等,才是關鍵的檢驗。

日期:2014-11-20

追尋諸神的綠色黃金
美食旅遊

追尋諸神的綠色黃金

人類食用橄欖油的時間已經超過六千年,不僅是因為橄欖油製造過程簡單安全,油品本身具備的香氣迷人、附加價值高且貼近人們生活所需,以及近代被科學家發現含有大量不飽和脂肪酸,不會造成人體負擔等等,相信都是千百年來深受人們喜愛的原因。

日期:2014-10-23

刻板守法讓企業笨化
管理

刻板守法讓企業笨化

企業擔心因為員工或企業不守法行為,喪失社會信用而陷入無法挽回的危機,設下許多規定,雖然沒錯,但這些「守法」越搞越過頭,讓什麼事都做不下去。

日期:2014-10-02

失去貞操的食品安全
生活消費

失去貞操的食品安全

現代法律崇尚消費者保護,賣方往往被賦予更重的義務。然而,貞操無法藉由法律約束,買者該當心的,永遠是「人心」。

日期:2014-10-02

台灣大小醫院都開放 中國卻給台生最初階醫療 陸生納健保 顧了人權卻失公平
焦點新聞

台灣大小醫院都開放 中國卻給台生最初階醫療 陸生納健保 顧了人權卻失公平

陸生來台納入健保有譜?未來五千多位陸生將比照外籍生,享有健保資源,但對照中國給予台生的醫療保險,台灣健保涵蓋的福利相對完善許多,引發公平性爭議。

日期:2014-10-02

4G吃到飽是萬靈丹還是毒藥?韓國電信商給台灣的一堂課
科技線上

4G吃到飽是萬靈丹還是毒藥?韓國電信商給台灣的一堂課

4G絕對是一場新賽局,在台灣電信商一窩蜂投入吃到飽搶客之際,或許應該先看看提早台灣發展4G的韓國,他們怎麼玩4G,如何用更多服務來拉抬流量,如何技巧性地定價,保住電信業獲利。

日期:2014-09-25