日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到，「除食材本身，盛菜的器皿，也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師，高橋拓兒談懷石料理則說，「同一套菜單，同種類的器皿不能重複使用。」
日期：2018-10-17
在講究吃的人心目中，餐桌上的美感和食物是否美味，一樣重要。廚房與餐廳，就是他們的實驗室，除了研究食材、調味，多元的廚具、不同樣式的器皿，也是碰撞出好滋味的重要環節和樂趣來源。飲食在秋之初始，更可迎賞器皿的內在所學。
日期：2018-10-17
這是一場極具企圖心的革命。揭竿起義的是聯合國，糾集的兵團是全球重量級投資機構，武器則是資本市場80兆美元的重磅銀彈。企圖，是讓投資人的選股不只看財報，也看企業的社會責任感；是讓國際大廠要求供應鏈更加保護勞工、重視環境；是讓金融機構的放款標準加上企業良知。聽來瘋狂，但這場革命已經真實影響到全球與台灣的資本市場。
日期：2018-10-11
「這股以ESG為首的永續投資狂潮，已大到主流投資圈難以忽視。」《經濟學人》在去年底一篇探討ESG的專文如此評論；而這股狂潮也推進到了台灣。
日期：2018-10-11
因川普一席競選承諾，９月10日竟掀起全球股市巨大震盪，兩岸三地的蘋概股重挫頻傳。從觸控面板股、聲控股、光學元件股，乃至龐大的鴻海集團無一倖免，眾多蘋果供應鏈恐將大洗牌。
日期：2018-09-12
俗話說：「夫妻沒有隔夜仇，床頭吵床尾和。」夫妻唇齒相依，就免不了會唇齒相咬，因而夫妻之間發生爭吵，實屬正常。如果處理得好，爭吵會在平靜的生活中激起波瀾，爭吵過後，彼此會更加瞭解和體諒對方。但是，這種化解爭吵的藝術並非人人都能掌握。有些架非吵不可，但吵過之後一定要試著去化解。如果化解不了，至少也要把衝突降到最低。
日期：2018-08-20
二○一八年人民幣兌美元匯價呈上沖下洗的激烈震盪局面。一八年前兩個月，人民幣兌美元從六．五元升至六．三元，升值三％。爾後隨中美貿易戰情勢升溫，四月中至七月底，情勢急轉直下，跳水貶值逾八％。
日期：2018-08-01
