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選茶、挑壺、觀茶色 品茶達人鑑茶祕訣
傳產

選茶、挑壺、觀茶色 品茶達人鑑茶祕訣

清朝張璨《手書單幅》中提及:「琴棋書畫詩酒花,當年件件不離他;而今七事都更變,柴米油鹽醬醋茶。」隨著年代、時光的更迭,「茶」成了開門七件事之一。尤其是對中國人來說,不論是品茗,還是飲茶,喝茶的歷史至少有4000年,這不只是單純的解渴動作,而是一種享受、一款藝術。

日期:2012-05-10

蔣偉寧  讓家長、學生安心的三帖藥方
教育

蔣偉寧 讓家長、學生安心的三帖藥方

十二年國教被視為九年國教之後影響最深遠的教育政策,面對四十五年來教育界的最大變革,本刊專訪教育部長蔣偉寧,看這位教育總舵手,準備帶領台灣的孩子走向何方?

日期:2012-05-03

台股測支撐  有機會形成「頭肩底」
台股

台股測支撐 有機會形成「頭肩底」

在油電雙漲、證所稅復徵陰影下,台股成為全球最弱勢的市場之一,未來指數是否有機會回升,則要看回檔幅度,以及支撐力道,如果能成功守住,則有機會形成「頭肩底」的初步條件。

日期:2012-04-26

我們的「雲」在哪裡?
科技

我們的「雲」在哪裡?

要在雲端年代有一塊立足地,台灣資通訊產業的執行長們很清楚這個問題的嚴重性。一般比較讓人憂心的,倒是在於看不出政府部門相對於此一「雲」戰略的奮戰力在哪裡?

日期:2012-04-12

亞洲第一名廚成澤由浩:簡單最幸福
美食旅遊

亞洲第一名廚成澤由浩:簡單最幸福

連續三年被英國媒體評選,蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩,三月底受邀來台傳授廚藝,讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪,暢談他對食材與料理的堅持,從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。

日期:2012-04-05

向民眾拔毛之前 台電應先想辦法節流
政治社會

向民眾拔毛之前 台電應先想辦法節流

這一波電價調漲的過程中,台電除了透過調漲電價「開源」外,更應當制定出更多「節流」政策與民「共體時艱」,漲價的合理性與必要性,最終還是必須禁得起社會的檢驗。

日期:2012-03-29

彌補台電虧損外 政府應有更積極作為
政治社會

彌補台電虧損外 政府應有更積極作為

選後各項物資齊飛漲,民眾痛苦指數持續飆高,根據《今周刊》調查,有超過八成的民眾認為電價不該漲,若將漲價部分轉為發展綠能,則有超過五成民眾贊同,顯然民眾希望政府調漲電價後有更積極的作為,而不僅是彌補台電虧損而已。

日期:2012-03-29

六檔環保產業股 強攻兩岸綠色商機
台股

六檔環保產業股 強攻兩岸綠色商機

在中國十二五規畫中,訴求環保、調整經濟結構成為發展重點,垃圾減量、焚化處理因此躍居重要的國策。國內具有發展經驗及先行優勢的業者,可望在這波兩岸環保商機中受惠。

日期:2012-03-22

把土木學應用在股市大賺千萬— 股市早鳥呂佳霖 3招逮住飆股
理財

把土木學應用在股市大賺千萬— 股市早鳥呂佳霖 3招逮住飆股

36歲的呂佳霖過去兩年來,在威盛、越峰、晶豪科與佳必琪等個股斬獲豐富,為他贏得千萬元財富。但是,他操作股票成功的背後,卻有一段坎坷艱辛的求道過程。

日期:2012-03-20

悟出強勢股五訣竅  兩年賺回千萬身價
台股

悟出強勢股五訣竅 兩年賺回千萬身價

從月薪四萬多元的小理專做起,吳孟訓用了七年多的時間,累積千萬元資產,期間他曾因期貨投資失利幾乎賠光積蓄,但挫折無法擊退他,他在不斷地自我提升中,淬煉出適合自己的獲利方程式。

日期:2012-03-15