隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現，拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式，菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景，更結合亞洲飲食習慣，推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理，讓菜色更豐富多元。
日期：2025-10-01
中秋節帶動送禮買氣，不少人會選擇蛋黃酥當作伴手禮，像是陳耀訓、不二糕餅等等名店，開放預購都掀起搶購潮，還會引發代購黃牛，掀起「蛋黃酥之亂」。不過，你能接受1顆蛋黃酥賣多少錢？有民眾在社群平台分享照片，表示看到一顆蛋黃酥要價95元，已經等於一個便當，讓他不禁想問「這個價格合理嗎？」對此，烘焙師傅呂昇達在臉書粉專發文，解釋蛋黃酥的「合理定價」：合理售價是完整成本的3倍，如果成本是30元一顆，那售價落在90至100元上下。
日期：2025-10-01
編按：本書作者、韓國48歲富爸爸朴成賢出身貧困家庭，從負債、住1坪小房間，為了賺錢，賣過鯛魚燒、當18年社畜、也試過投資，才明白想靠上班和投資實現財富自由，就要累積實力和經驗。他強調：「努力工作賺錢累積資本，持續累積低報酬的投資經驗，就能變成高報酬」，他投資3萬只賺100也滿足，靠重視每個「小錢」致富，甚至賭場慘輸也教會他分批買進、分批賣出。失敗很慘，但若不嘗試，就永遠錯過名為「經驗」的賺錢機會。
日期：2025-10-01
(今周刊1502)辦公室印表機的「8位數」密碼，駭客竟能輕易解碼、破門而入；農場的生產線系統沿用「6個1」的預設密碼，成為駭客遠端操控的破口；政府委外軟體廠商的電腦，還在使用25年前的作業系統，讓攻擊者不費吹灰之力就找到漏洞，入侵防火牆、展開鋪天蓋地的攻擊。駭客看似無孔不入，不過你發現了嗎？這些被攻破的漏洞，大部分是平時疏於管理、微小的「邊陲地帶」。企業要提升資安防護力，不一定得立即斥巨資、建造銅牆鐵壁，先防堵被輕忽的破口，扎穩基本功，就是抵禦敵人的關鍵第一步。
日期：2025-10-01
(今周刊1502)隨著網路攻擊日益頻繁，韓國政府與其主要網路安全機構KISA制定許多應對策略，鼓勵全民協作，共同築起堅實的資安防線，可作為台灣的借鏡。
日期：2025-10-01
AI風潮席捲全球、淨零轉型成為企業競逐的新戰場，臺南市正以獨特的姿態走上舞台。在沙崙智慧綠能科學城盛大登場的「智慧賦能 綠動未來」科技產業論壇，集結了產官學研領袖，共同聚焦人工智慧、碳管理、智慧製造與人才培育，期許科技創新催化淨零轉型，蓄積臺灣在碳經濟新時代的競爭優勢。
日期：2025-10-01
入主美時這家台灣生技廠10年，來自冰島的美時董事長魏斯曼，宣布了新的收購計畫。整合他創立的美國藥廠，要鋪平美時的成長道路，並且在關稅亂局中取得保命符。
日期：2025-10-01
力積電（6770）股價再奔漲停，周二（30日）盤中攻上25.4元直到收盤，創下2024年7月以來最高價，累計本月以來已經飆升59%，並且多次列為台灣證交所的注意股票。 若觀察三大法人動態，外資狂買是拉升力積電9月成為飆股的主要原因，累計截至周二外資買超力積電逾15萬張，持股比例從月初的7.47%，一路翻揚到上周五的10.69%。
日期：2025-09-30
民眾黨主席黃國昌被揭露，與前中央社記者謝幸恩組織狗仔集團跟監、偷拍政敵，神隱多日後，黃國昌周二(9/30)終於現身立法院，否認自己「神隱」，而是推給助理說「沒人要訪他」，直接當眾說謊，對於相關質疑也都未說明或否認。此外，《鏡週刊》引述與黃國昌合作的狗仔，爆料黃國昌還未加入民眾黨時就曾跟拍柯文哲。黃國昌2022年曾在臉書踢爆柯文哲、蔡壁如與國民黨立委林為洲等人，出入「百億賭王」林秉文的八八會館招待所，當時跟黃國昌友好的《菱傳媒》，也以獨家報導爆出柯文哲二度進出該處。黃國昌未回應相關提問，僅說吹哨者協會跟包括《菱傳媒》在內等多媒體都有合作，也讚謝幸恩是非常優秀的調查記者，並嗆「這個國家容不下勇於揭發弊案的人」。而《菱傳媒》因深陷爭議，9/29傳出遭新股東「台鋼」震怒下令，即日起停止發稿，是否結束營運資遣員工，相關人士說，待社方下午說明才能確定。對於柯文哲可能被黃國昌的狗仔集團跟拍，律師黃帝穎則表示，政治跟監及徵信業者不受「新聞自由」保障，司法依據個資法等罪對徵信業者判刑的案例很多，違反個資法第41條，處5年以下徒刑。刑法追訴期是20年，被害人柯文哲有權提告。
日期：2025-09-30
花蓮賑災募款管道9/25開啟！受樺加沙颱風影響，花蓮馬太鞍溪堰塞湖壩頂溢流，導致位處於下游的光復鄉市區猶如遭遇海嘯侵襲，市區浸泡於泥流之中，災情慘重。行政院指示衛福部賑災基金會啟動賑災募款「0923花蓮馬太鞍溪堰塞湖災害募款專案」，從展開為期一個月的募款行動，預募金額5億元，截至9/29已募得4.93億元。對於有民眾質疑募款是否會交由花蓮縣政府處理，賑災基金會強調，這次專案就會訂出各種不同的項目補助，只要求花蓮縣府負責核實災民名冊，讓基金會確認身分後，就會直接匯款給災民。除了捐款外，各縣市民眾在教師節連假出動，拿著鏟子、坐上火車就前往花蓮光復協助救災，協助災民清淤，台鐵臉書發出一張張熱心民眾的照片，滿滿的鏟子超人，讓人揪心直呼：「台灣最美的就是人」。《今周刊》整理各大捐款管道及捐贈物資管道，以及台鐵加開班次車號，讓民眾能透過各種管道援助花蓮，一同為光復的復原盡一份心力。
日期：2025-09-29
