火鍋的食材百百種，但你有想過他們是怎麼製作而成？又該怎麼區分呢？《食力》盤點出最常見的13種食材問題，一次為你解答！
日期：2019-12-16
但是當我們發現，我們的食物鏈已全面被塑膠入侵，海鮮、鹽巴、飲用水、乃至於空氣中都驗出塑膠微粒的存在，這可就成為健康問題，非常迫切且必須趕緊找到解決方案！
日期：2019-12-16
老牌私校淡江大學全校學生人數2萬4000多人創史上新低，109學年度學生人數預估應會更低。淡江大學校長葛煥昭表示，少子化衝擊加上地處偏遠，蘭陽校園註冊率連三年下降，為讓學校永續下去，11月校務會議通過110學年度蘭陽校園四個學系將併入淡水校園。明年3月前報教育部核定。
日期：2019-12-15
當天色變暗，睡意會變濃；當天色變亮，人會自然醒來。這種可調整身體的「生理時鐘」、帶來「睡意」的睡眠荷爾蒙稱為褪黑激素。而好的飲食習慣和生活方式更可以讓我們一夜好眠！
日期：2019-12-14
編按：衛福部108年公布107年國人死因統計結果，癌症仍蟬聯第一，死亡人數為4萬8784人，占所有死亡人數28.2%。根據死亡率排序，十大癌症依序為(1)氣管、支氣管和肺癌、(2)肝和肝內膽管癌、(3)結腸、直腸和肛門癌、(4)女性乳癌、(5)口腔癌、(6)攝護腺癌、(7)胃癌、(8)胰臟癌、(9)食道癌、(10)子宮頸及部位未明示子宮癌。罹癌人數居高不下，除了接受正規治療，營養補充也非常重要。以下由營養師提供營養照護的方式，並提醒癌友，抗癌應多補充蛋白質，喝雞湯、魚湯時記得也要吃料，才能攝取足夠營養素。若食慾不佳，可選擇癌症專用的市售營養品，也是補足營養的好方法！
日期：2019-12-13
外媒報導稱，美中兩國原則上已達成第1階段貿易協議，且獲美國總統川普批准；受此消息影響，12日美股收高，避險需求降溫，日圓隨之走貶，台銀今（13）日牌告匯率顯示，日圓現金賣出價，已重現0.27字頭。
日期：2019-12-13
你曾因為臉書（Facebook）推薦廣告而購買某項商品嗎？又或者，你因為喜歡某個直播主，而特地在他的社群網站上購物？是的，「社群電商」時代來臨了！不只台灣，中國大陸、東南亞等地正在流行「社群電商」，臉書看準這項趨勢，鏈結台灣商家，大搶東南亞跨境電商新商機。
日期：2019-12-13
60歲的陳小姐到醫院施打公費流感疫苗時，醫院志工建議她可以藉此機會，做免費的乳房X光攝影乳癌篩檢。兩個禮拜後她接到報告，請她至醫院做進一步檢查。經過乳房超音波、切片檢查之後，發現有惡性細胞，開刀證實為乳癌早期原位癌。
日期：2019-12-12
